2014/9/17 11:27

原標題：茅臺擬開建中低端酒廠瀘州老窖發(fā)力網(wǎng)絡訂制

一線名酒已向中低端市場發(fā)起進攻。記者昨日獲悉，貴州茅臺擬斥資10億元開建中低端白酒廠，將于10月中旬正式投產(chǎn)。業(yè)內分析人士認為，此舉標志著一線高端名酒在搶占市場的道路上已告別單純自降身價階段，開始邁向調整產(chǎn)品結構的新戰(zhàn)略。

茅臺轉向調產(chǎn)品結構

據(jù)悉，茅臺此次計劃全部工程預計在2016年完成，計劃生產(chǎn)白酒4萬噸。據(jù)知情人士透露，新廠將利用茅臺酒廠生產(chǎn)高端酒的丟糟，通過傳統(tǒng)復糟酒“回沙工藝”，生產(chǎn)中低端醬香酒。該人士指出，通過回收利用茅臺酒的酒糟，也可降低生產(chǎn)成本。

對此，業(yè)內分析人士認為，茅臺此舉或出于進軍中低端醬香酒市場的戰(zhàn)略性考慮。該人士分析稱，此前一線名酒紛紛自降身價已給二、三線白酒造成擠壓，而貴州茅臺此舉標志著，一線高端名酒在搶占市場的道路上已告別了單純的自降身價階段，轉而邁向調整產(chǎn)品結構的新戰(zhàn)略，這勢必將對二、三線品牌造成更大的壓力。

不過，另有業(yè)內人士指出，茅臺向中低端產(chǎn)品市場發(fā)力的跡象此前早已有之。據(jù)悉，茅臺幾年前曾推出茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等中低端產(chǎn)品。

網(wǎng)絡銷售成酒企新潮

面對白酒行業(yè)深度調整的漫長嚴冬，越來越多的酒企開始從傳統(tǒng)的營銷模式中走出來轉投互聯(lián)網(wǎng)的懷抱，而一線名酒如今也成為了這一領域的先鋒。前不久剛剛將旗下四大系列產(chǎn)品及兩款定制酒“觸網(wǎng)”的瀘州老窖，近日又在酒仙網(wǎng)發(fā)布其網(wǎng)絡專銷產(chǎn)品“三人炫”。

據(jù)知情人士透露，這款網(wǎng)絡專銷酒，是在酒品還沒定型前，先發(fā)不同口感的評鑒酒讓消費者品評并以此收集數(shù)據(jù)，為最終的酒品定樣?！斑@在中國的白酒消費市場，好像是沒有先例的?！?/P>

本報記者觀察發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)絡專銷定制酒已成為眼下白酒企業(yè)“過冬”的新潮。據(jù)悉，今年以來，蘭陵美酒、仰韶酒業(yè)、厚工坊等酒企也紛紛開發(fā)起了網(wǎng)絡專銷產(chǎn)品。其中，厚工坊的世界杯型男系列酒在網(wǎng)上開售第一天便賣光了16萬瓶。

對此，業(yè)內分析人士認為，網(wǎng)絡專銷成為酒業(yè)營銷的新現(xiàn)象，與酒企在行業(yè)調整期內所承受的巨大壓力有關，同時，酒類電商平臺的崛起，也為飽受煎熬的白酒企業(yè)提供了新的營銷思路和銷售平臺。（記者周可）

原文地址：http://shipin.people.com.cn/n/2014/0917/c85914-25675160.html