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一斤菠菜的被漲價之旅:1.2元摘下2.2元擺上桌

2012/5/1 16:37

物價漲得快不快,拎拎馬大嫂的菜籃子就知道。一棵菜從菜地拔起,到菜販批發(fā)出去,再擺上菜場的攤位,最后到達千家萬戶的廚房,這中間要經過層層加價。而最近,化肥、農藥、汽油、柴油都在漲價,在此番菜價上漲中它們占據的比例又有多大呢?我們追蹤了一棵本地菠菜的漲價之旅,看看它從菜地到餐桌,通脹因素影響了菜價幾何。

一袋化肥,貴了20元

11月13日下午,冷空氣襲來杭州之前,午后的陽光正暖。九堡鎮(zhèn)三衛(wèi)村4區(qū)靠近河塘一側的大片菜地里,青菜、菠菜、芹菜、生菜、小蔥長勢正旺。

這個村不少農家都種植蔬菜,全村的菜地加起來差不多有千把畝。

村民宋芝仙家有兩畝菜地,其中一畦種的是菠菜,這幾天天氣暖和,陽光充足,已經到了可以收割的時候。她把長好的菠菜一棵棵拔起,然后甩去根上帶出來的泥,拔到差不多有半斤重了,就用橡皮筋捆成一捆。“晚上會有菜販來收的。”宋芝仙說。

前段時間菜價一直漲,宋芝仙說她也知道外面菜賣得貴,“沒辦法,農藥、化肥都在漲價,菜不漲價我們也吃不消種。”

這一帶的菜農用的都是一種俄羅斯產的復合肥。20多天前,這種每袋50公斤的復合肥漲到了163元,而在之前,每袋只要145~148元。“這種復合肥算是便宜的了,肥力也久一點。國產的每袋已經漲到了200多元,更吃不消用。”宋芝仙說。

這里的菜地一般是一年種三季蔬菜,夏季種黃瓜,8月以后種青菜、菠菜,冬天搭起大棚種蔬菜,也就是說一年到頭菜地幾乎沒有空閑的時候,為了保證土地肥力,復合肥是少不了的。

宋芝仙對面是宋林德家的菜地,他種了5畝左右,前一天下午,剛給菜地施好肥。“化肥漲得最快,用量少還看不出來,像我種的多,成本就上去了。”宋林德說,一年一畝地要用七八包化肥,僅僅是化肥,每年每畝地的成本就要漲上150元左右。

農藥、地膜,沒有不漲的

漲價的除了化肥還有農藥,像殺蟲、殺螨劑阿維菌素,因為葉面殘留少,在菜農中用得比較普遍。“上半年還是8塊一瓶,現在已經漲到10塊了。”

最讓菜農們擔心的是塑料薄膜的漲價。冬天,菜農會大量使用塑料薄膜作為種植蔬菜的保溫材料。“現在薄膜漲到7塊5一斤,原來才6塊多,我們五六畝地光薄膜成本加上去也要幾百塊。”宋林德說。

半個小時工夫,宋芝仙拔好的菠菜已經在地上堆成了一個小堆。這幾天天氣好,蔬菜長得快,菜價比起一個星期前的高位已經有了小幅下跌,但是想想家里剛買來的十來袋化肥比平時多花了200多塊錢,宋芝仙又有些肉痛,她決定晚上菜販來收菜的時候每斤提價一毛錢。“1塊2一斤不知道他們肯不肯收,賣賣看吧。”宋芝仙說。

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