2012/5/1 16:39

幾天前，市民劉女士下班回家，經(jīng)過一家水果攤時被一盆盆個頭十足、顏色紅潤的草莓吸引了?！伴L這樣子，肯定很甜?！眲⑴繃L也沒嘗，就買了兩斤帶回家。

沒想到，帶回家洗了吃的時候，劉女士發(fā)現(xiàn)這些草莓空長了好看的外表，吃起來一點兒甜味也沒有。怎么回事？劉女士心里很納悶，給本報打來電話：聽說其他城市有媒體報道，在草莓上使用膨大劑加飄香劑，能造成個兒大、香甜的效果，難道南京地區(qū)也有？

這傳說中的“膨大劑”，在南京真的存在嗎？記者走訪了幾家農(nóng)資產(chǎn)品店，“膨大劑”只是個統(tǒng)稱，里面的種類還真不少。在位于龍蟠路崗子村附近的一家農(nóng)資超市內(nèi)，擺滿了各種各樣的農(nóng)資用品。記者先問店主要給草莓施肥，應該用什么肥料？店主推薦了一種普通的重施肥。當記者提出想要買能讓草莓變大、變紅的肥料時，店主便將記者帶到了隔壁的小房間，拿出一包標有“保花膨大上色精”的顆粒狀肥料。記者仔細一看，包裝上還真明確寫著：適用于番茄、西瓜、草莓、蘋果等瓜果類作物，能早現(xiàn)雌花早坐果、強力坐果、膨大果實、上色亮果，提高維生素和含糖量，增加果實光澤度，具有大幅提高果實品級和產(chǎn)量的神奇功效。

店主告訴記者，在蕾前期、現(xiàn)蕾期、花期、坐果期、膨果期施用，效果非常好，并且價格很實惠，只要6元一包。一包“保花膨大上色精”里面有6小袋，一小袋能稀釋6桶水，噴灑兩畝地。

“真的能達到膨大、上色的效果嗎？”“當然啦，它就是這個性能，人家都用！”店主肯定地說。說完，她又拿出兩瓶液狀肥料，一瓶是褐色半透明的瓶子，上面標著“鼎好”“增紅增甜”的字樣，適用范圍跟前面的“保花膨大上色精”基本相同，另一瓶上面寫著“國光氨基酸”。店主說，這三種效果都非常好，搭配使用效果更佳。

專家 不過量食用就沒事

不只在南京，草莓使用膨大劑在國內(nèi)其他城市并不鮮見，沈陽、鄭州、青島等地媒體均有報道。

這些所謂的膨大上色劑真的能起到“化腐朽為神奇”的效果嗎？有媒體曾對此做過試驗：在一半紅色一半青色的草莓上，滴一滴稀釋過的上色劑，短短幾分鐘，青色的部分就變得跟其余部分一樣紅了，而且飄出濃郁的香味。

并且，據(jù)草莓種植人員透露，膨大劑不僅可以使草莓變大，還可以縮短草莓生長周期：原本25-30天才成熟的草莓，噴了膨大劑后20天就能熟了，所以很多草莓種植戶會拿它來催熟草莓，提前占領市場。

有媒體報道，一旦過量食用添加了膨化劑的草莓，會對人體肝臟、腎功能造成損害，真的會這么嚴重嗎？記者咨詢了江蘇省農(nóng)科院專家趙密珠。她說，根據(jù)包裝袋上的成分來分析，氨基酸和螯合鉀是植物生長所需的養(yǎng)分，按理說對人體不存在危害，但成分中提到的基因激活劑、神奇生物制劑、果實膨大因子、活性增色因子，“這些新鮮詞兒我之前從沒聽說過，不好輕易做判斷，”趙密珠說，“太玄乎了，像是忽悠人的?！?/P>

南京農(nóng)業(yè)大學園藝系專家的觀點跟趙密珠類似，“這些肥料一般是微量的，如果不過量食用，對人體的影響不大”。不過，他也不知道成分中的“基因激活劑”是哪種化學物質(zhì)?！叭绻巧L調(diào)節(jié)劑類的激素，比如赤霉素等，過量使用會對植物或果實造成畸形等不良癥狀，對人體健康來說應該沒什么問題?！?/P>