2012/5/1 16:33

超市菜市場(chǎng)日銷量增了1/3

記者隨后來(lái)到西安市人人樂(lè)高新店肉品專區(qū)，看到不少市民購(gòu)買排骨、里脊、五花肉等?！霸诔欣镔?gòu)買東西，既干凈又有質(zhì)量保證。”剛剛買了10斤前腿肉的喬老太太對(duì)記者說(shuō)：這比她上個(gè)月買時(shí)每斤便宜了1元錢，這10斤就可以少花10元錢。

據(jù)工作人員介紹，最近生豬降價(jià)，又到銷售旺季，不少市民紛紛來(lái)購(gòu)買豬肉，他一天忙的不亦樂(lè)乎，尤其是五花肉，賣的最快。如今，豬肉每天的銷量比上個(gè)月增長(zhǎng)1/3，上個(gè)月平均每天銷售800斤。

昨日，記者還走訪了部分菜市場(chǎng)，由于這是豬肉的最后一道流通銷售環(huán)節(jié)，所以它的降幅不是很大。記者在西安市東關(guān)南街大新巷菜市場(chǎng)了解到，這里的豬肉降幅較小，五花肉的價(jià)格為9.5元/斤，前腿肉為10元/斤，后腿肉為11元/斤。

專家認(rèn)為春節(jié)前豬肉價(jià)起伏不大

豬肉降價(jià)的主要原因是什么？豬肉價(jià)格的近期走向是什么？春節(jié)時(shí)會(huì)不會(huì)漲價(jià)？記者昨日采訪了我省相關(guān)的農(nóng)業(yè)畜牧專家及養(yǎng)殖戶。

據(jù)西安市科技局農(nóng)業(yè)專家仇寅虎介紹，由于今年實(shí)行補(bǔ)貼，導(dǎo)致不少人加入養(yǎng)豬戶的行列，母豬存欄激增勢(shì)必帶來(lái)生豬生產(chǎn)過(guò)剩。“造成今年生豬跌價(jià)的主要原因是存欄量大了，去年政府對(duì)養(yǎng)豬業(yè)給予財(cái)政補(bǔ)貼，許多人看到養(yǎng)豬能賺錢，紛紛轉(zhuǎn)行養(yǎng)豬，豬多了，價(jià)格肯定要跌?！睋?jù)業(yè)內(nèi)人士分析，目前的生豬價(jià)格是市場(chǎng)規(guī)律的正常反應(yīng)，預(yù)計(jì)到今年春節(jié)期間，豬肉價(jià)格將呈穩(wěn)中微降的發(fā)展態(tài)勢(shì)，不會(huì)有太大的起伏。商貿(mào)局和物價(jià)局相關(guān)人士也表示到春節(jié)時(shí)豬肉價(jià)格不會(huì)有大的變化。

豬肉價(jià)格進(jìn)入新一輪波動(dòng)期？

記者采訪了解到，今年6月份以來(lái)，我省生豬收購(gòu)價(jià)開(kāi)始下降，10月份，生豬收購(gòu)價(jià)格大幅下跌，成品飼料價(jià)格居高不下，受此影響，部分養(yǎng)殖戶信心受挫，補(bǔ)欄積極性不高。業(yè)內(nèi)人士稱，“肉賤傷農(nóng)”，進(jìn)而將影響到整個(gè)市場(chǎng)的供應(yīng)鏈條，明年豬市將逐漸踏入新一輪波動(dòng)周期，而且起落幅度增大。

對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士紛紛提出建議“防患于未然”：加大對(duì)成品飼料生產(chǎn)廠家的監(jiān)管，切實(shí)降低成品飼料價(jià)格；在生豬養(yǎng)殖困難時(shí)期，出臺(tái)生豬最低收購(gòu)價(jià)政策，加大對(duì)養(yǎng)殖戶的扶持，保護(hù)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性；加強(qiáng)對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的宏觀調(diào)控，采取措施推進(jìn)生豬的規(guī)模化養(yǎng)殖。