2013/6/19 10:10

導(dǎo)語：廈門的糧食市場最近出現(xiàn)了有意思的現(xiàn)象，大米銷售出現(xiàn)一冷一熱“陰陽臉”。導(dǎo)報(bào)記者昨日采訪了解到，近來，受鎘大米等食品安全事件影響，廈門糧企推出的綠色大米、有機(jī)大米短期內(nèi)銷量猛增6成；而向來銷量穩(wěn)定的低端大米卻降價(jià)8%都賣不動(dòng)。

綠色有機(jī)大米多賣了6成

湖南鎘大米事件讓廈門百姓還心有余悸，盡管并非所有湖南大米都存在問題，但事件一出，湖南大米在廈門市場上幾乎絕跡，“每噸降價(jià)達(dá)到400塊”。業(yè)內(nèi)人士驚呼，這是糧食行業(yè)20年來都未遇到過的最大降幅。

不安的市民們開始選擇能讓人放心的綠色大米、有機(jī)大米。導(dǎo)報(bào)記者從廈門糧食行業(yè)協(xié)會(huì)獲悉，目前廈門市獲得國家綠色大米、有機(jī)大米認(rèn)證的共約6款產(chǎn)品?！耙?yàn)榫G色、有機(jī)大米的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)很高，所以目前還比較少，還有一部分企業(yè)的產(chǎn)品仍然在認(rèn)證過程中?！睒I(yè)內(nèi)人士透露。

導(dǎo)報(bào)記者了解到，這些主打健康牌的大米平均每斤售價(jià)3元多-8元多不等，與普通大米相比價(jià)格并不算高得離譜，但銷量卻令人刮目相看。“近一兩個(gè)月，銷量增加了6成左右?！睆B門糧食行業(yè)協(xié)會(huì)陳副會(huì)長透露說。

在這一熱銷趨勢的帶領(lǐng)下，整個(gè)高端大米市場銷量增長較快，業(yè)內(nèi)人士分析，市民越來越注重飲食安全，常住人口的增加自然會(huì)帶來高端市場的增長，而最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，去年廈門常住人口增加了6萬人。

低端大米降價(jià)8%還難銷

與熱銷場面形成鮮明對(duì)比的是，低端大米受到了冷落。導(dǎo)報(bào)記者走訪島內(nèi)多家賣場了解到，今年以來，廈門散裝低端大米的價(jià)格已經(jīng)下降了8%左右，但是銷量卻依然不見增長?！罢Ｇ闆r下，每年的銷量會(huì)出現(xiàn)20%左右的增長，但是今年以來低端大米一直都賣不動(dòng)?！睆B門一糧食企業(yè)負(fù)責(zé)人失望地說。

身價(jià)降低怎么還是難銷呢？業(yè)內(nèi)人士分析主要有三方面的原因。最主要的，是受到三公消費(fèi)厲行節(jié)約的影響，廈門餐飲店的營業(yè)銳減?！拔艺J(rèn)識(shí)的一家酒樓，有幾個(gè)晚上上座率都為0，一個(gè)客人都沒有！”這位負(fù)責(zé)人搖頭感慨道。而餐飲店又是低端大米的主要客戶，營業(yè)銳減自然大米買得就少。

另一個(gè)原因是今年很多企業(yè)不太景氣，“訂單減少，企業(yè)處于半停產(chǎn)狀態(tài)，工人減少”。廈門好年東米業(yè)總經(jīng)理陳謙裕分析說，而這些企業(yè)及其工人也是低端大米的主要客戶群。此外，進(jìn)口大米對(duì)廈門低端大米市場的沖擊也越來越大。（海峽導(dǎo)報(bào)記者 香卉輝/文 吳曉平/圖）

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