2025/6/20 12:45
(中國上海,2025年6月20日)在“上海之夏”國際消費季的熱潮中,人們對城市文化、在地風味與情感記憶的關注正逐漸升溫。值此錦江品牌成立90周年之際,錦江麗笙酒店推出“住進錦味圈”系列活動之《錦味滬照》,用一本城市美食護照,串聯(lián)起屬于上海的味覺記憶、文化印記與旅居感受,打造一場跨越時間與空間的海派風味之旅。項目不僅是對城市味道的深情書寫,更是以美食為語言、與世界展開交流的獨特方式——在延續(xù)本土記憶的同時,也奏響錦江品牌90周年“同世界交響”的文化篇章。
錦江麗笙酒店“住進錦味圈”系列活動之《錦味滬照》
從味道出發(fā),重拾一代人的情感共鳴
作為“上海之夏”國際消費季的主題產品之一,《錦味滬照》不僅是對錦江品牌90周年的情感致意,更是一次用味道走進城市的探索方式。它承載的,不只是餐飲權益與打卡路線,也是一段文化記憶的重啟,無論是尋回兒時那一口錦江烤鴨的???,還是想一探非遺技藝與匠心餐飲的新一代食客,都能從一道道熟悉的味道、一個個故事滿載的餐桌,將城市地標與時代記憶再次連綴。
護照以“可品嘗、可收藏、可延續(xù)”為核心理念,通過“美食+文化+消費”的融合模式,讓餐桌成為文化連接的橋梁,也讓錦江長期以來對匠心精神與海派風味的堅守,走進更多人的日常生活中。
上海錦江飯店錦懋·時禧四人套餐
風味三部曲:從伴手禮到復刻食譜的味覺旅程
《錦味滬照》匯聚錦江麗笙酒店旗下16家酒店的特色美饌,共設三大核心內容,以沉浸式食旅玩法,讓旅行不止于入住,更延展至餐桌與家庭日常。
錦味禮物遴選由各酒店出品、融合品牌與地域特色的定制美點,包括上海錦江飯店的手工定制蔥花餅干、中信泰富朱家角錦江酒店的手工蛋黃酥、上海新錦江大酒店的非遺上海酥餅、上海虹橋賓館的GT焦糖酥以及國際飯店的豐澤樓外帶烤鴨等,呈現(xiàn)出可帶走的城市味覺名片。
錦味餐桌聯(lián)動錦江麗笙酒店旗下特色酒店餐廳,從本幫經典到創(chuàng)意融合,打造層次豐富的海派餐飲體驗。坐落于申城之巔的上海中心J酒店,甄選全球時令食材,傾心呈現(xiàn)意大利南部風味料理,同時推出季節(jié)限定下午茶,為賓客帶來云端之上的多重味覺體驗;新中國成立后上海第一家國賓館的上海錦江飯店,以本幫經典致敬申城風味傳承;魔都“初代頂流”地標,上海新錦江大酒店特色360°旋轉餐廳以非遺項目“錦江本幫菜肴傳統(tǒng)烹飪技藝”打造“三醉三燒”等經典風味,在傳承中不斷創(chuàng)新為賓客帶來難忘美食體驗;新開業(yè)的上海奧林匹克俱樂部麗笙酒店位于上海體育場,依托獨有的地理優(yōu)勢與鮮明的運動主題,成為品牌布局城市多元生活圈的重要一環(huán)。酒店特別推出以運動為靈感的低糖健康系下午茶,搭配足球酥等造型別致的點心,為申城食旅注入更多活力與創(chuàng)意。錦味食譜為附贈的名廚配方卡,賓客可居家輕松復刻蔥花餅干等經典菜式與點心,將餐廳美味帶回家。
上海新錦江大酒店非遺上海酥餅
為增強實用性與趣味性,《錦味滬照》內特別為每家餐廳配有可撕式優(yōu)惠券,包含專屬權益兌換、消費滿減等多重權益,作為連接酒店空間與賓客體驗的互動載體,它不僅讓城市美食探索更具參與感,也有效激活線下餐飲與住宿的消費熱度,讓這場尋味之旅在打卡、分享與互動中延續(xù)更多驚喜。
護照里的申城記憶,打開一座城市的味覺入口
呼應“240小時過境免簽”利好政策,護照同步推出英文版本,不僅貼合上海的國際化氛圍,也為更多海外賓客提供了一種親近在地文化的全新方式,借此開啟一段從酒店餐桌走進城市、再回歸生活的味覺旅程,用菜肴重拾海派風物的流轉與情感。
《錦味滬照》現(xiàn)已于錦江麗笙酒店旗下上海多家門店限量發(fā)行,賓客可通過預訂指定客房,或前往“錦江麗笙酒店官方商城”微信小程序等渠道獲取。上海之夏期間,住進錦味圈,開啟夏日城市體驗之旅。
未來,錦江麗笙酒店將繼續(xù)以城市為舞臺、味覺為語言,不斷打造更具參與感與文化溫度的“食旅場景”,讓一席風味成為可帶走的城市記憶,讓一次旅行轉化為可延續(xù)的文化體驗。