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食材選購(gòu)技巧
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如何挑選蝦
2016/12/9 17:25隨著生態(tài)環(huán)境的日益惡化，蝦子們的生長(zhǎng)環(huán)境也在變得復(fù)雜而糟糕，對(duì)蝦肉本身的質(zhì)量也造成了難以避免的影響。如何才能讓我們具備一 -
如何挑選梔子花？
2016/12/9 17:25首先看根，有花友說(shuō)了，根都在土里埋著，怎么看？很簡(jiǎn)單，一般花市賣(mài)花的花販進(jìn)來(lái)的梔子大多是用那種黑色很軟很薄的營(yíng)養(yǎng)缽暫時(shí)栽 -
如何挑選海蜇
2016/12/9 17:25近年來(lái)有生產(chǎn)者用褐藻膠等為原料生產(chǎn)人造海蜇皮，人造海蜇皮（絲）與天然海蜇皮雖然外觀相似，但無(wú)天然海蜇皮的營(yíng)養(yǎng)成分。那如何 -
如何挑選奶酪
2016/12/9 17:25無(wú)論你在大雜貨店或本地私人奶酪店購(gòu)買(mǎi)奶酪，有幾件事你應(yīng)該記住。就是了解如何購(gòu)買(mǎi)高質(zhì)量的奶酪和如何存儲(chǔ)它，保證你的錢(qián)沒(méi)白花 -
如何挑選花菇
2016/12/9 17:23質(zhì)量比較好的花菇應(yīng)該是香氣純正自然沒(méi)有異味，聞起來(lái)較舒服。而市面上有些花菇聞起來(lái)有股酸味或明顯的農(nóng)藥味，這樣的花菇一般質(zhì) -
如何挑選海參
2016/12/9 17:22野生海參是紡錘形的，兩頭尖中間粗，短粗胖，看起來(lái)很結(jié)實(shí);而圈養(yǎng)的海參長(zhǎng)得細(xì)長(zhǎng)，缺乏韌勁。那么怎么挑選海參呢？ -
如何挑選黃油
2016/12/9 17:21黃油，按咱國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)叫法是：奶油（黃油），注意哇黃油在括號(hào)里面呢。（見(jiàn)國(guó)標(biāo)GB19646-2010稀奶油、奶油和無(wú)水奶油 -
如何挑選蘋(píng)果
2016/12/9 17:20蘋(píng)果是水果當(dāng)中我最喜歡吃的啦，以前上超市或者水果店購(gòu)買(mǎi)，都不懂得水果也有好跟壞，而這些壞又是你不易辨認(rèn)的，而所謂的那些好 -
如何挑選豬里脊肉？
2016/12/9 17:19橫切牛羊豎切豬斜切雞”。豬肉要順著肉的紋理切，也就是說(shuō)，刀和肉的紋理呈水平線(xiàn)，切出來(lái)的肉片，紋路呈“川”字狀。如果逆著豬
