2014/12/23 13:39

導(dǎo)語(yǔ)：“吃不了下頓吃”是很多家庭飯桌上經(jīng)常說(shuō)到的一句話(huà)。然而，并不是所有菜都適合下頓吃，需要引起大家的注意。

綠葉菜

綠葉菜從肥料及土壤里吸收的硝酸鹽，會(huì)慢慢被細(xì)菌還原成可能使人體致癌的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在久置的剩菜里含量最高。此外，綠葉蔬菜中的維生素，經(jīng)過(guò)反復(fù)加熱幾乎消失殆盡。

芝麻菠菜