2015/7/21 10:37

導(dǎo)語(yǔ)：天氣越來(lái)越熱，很多人開始出現(xiàn)食欲不振、脾氣暴躁、易疲勞、失眠等癥狀，其實(shí)，這些不適不僅僅是天氣原因?qū)е碌模灿锌赡芨眢w缺乏某些營(yíng)養(yǎng)素有關(guān)?！渡鼤r(shí)報(bào)》采訪哈爾濱醫(yī)科大學(xué)第四附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科鄭東明，為大家總結(jié)幾種高溫天最應(yīng)該補(bǔ)的營(yíng)養(yǎng)。

1.鈣

夏季炎熱，大量出汗會(huì)導(dǎo)致鈣的流失。鈣缺乏則導(dǎo)致各種肌鈣蛋白含量下降，骨骼肌的收縮功能減弱，人體就會(huì)感到疲乏無(wú)力。

此外，體內(nèi)缺鈣的人，神經(jīng)系統(tǒng)處于過度興奮的狀態(tài)。小孩子缺鈣會(huì)哭鬧不停，成年人缺鈣時(shí)，則容易出現(xiàn)急躁情緒，容易被惹怒，有點(diǎn)神經(jīng)質(zhì)，情緒難以控制，缺鈣還會(huì)加劇失眠。

因此，夏季要多吃富含鈣的食物，比如牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，豆腐、豆干等豆制品，還有小白菜、油菜、芹菜等綠葉菜。

老北京奶酪卷