2012/2/7 14:44

黃骨魚(yú)的介紹

黃骨魚(yú)學(xué)名黃顙魚(yú)。屬淡水底層魚(yú)類，白天喜歡棲息于水底層，不?；顒?dòng)，夜間游至水體的中、上層覓食。養(yǎng)殖黃顙魚(yú)，要求水質(zhì)清淡，溶氧較高，適宜溫度為0～38℃。黃顙魚(yú)為溫和肉食性魚(yú)類，喜食小魚(yú)、小蝦、螺蚌肉和人工配合飼料。

在珠江三角和我市的茶樓、食肆、海鮮酒家，食客可以嘗到一種叫黃顙魚(yú)的新品種，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，深受廣大消費(fèi)者歡迎。

黃顙魚(yú)是我國(guó)優(yōu)質(zhì)的名貴魚(yú)類，俗稱黃骨魚(yú)、骨魚(yú)。它生長(zhǎng)在江河、湖泊、水庫(kù)或其支流等水域，棲息于底層，以各種底棲的無(wú)脊椎動(dòng)物、小雜魚(yú)、蝦等為餌，對(duì)生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性較廣，對(duì)營(yíng)養(yǎng)和其它環(huán)境因素的要求不高，因此，在條件較好的水域均可以進(jìn)行養(yǎng)殖（或增殖）。

黃顙魚(yú)魚(yú)體粗壯，頭略平扁，軀干、尾側(cè)扁，背傾斜，胸、腹寬闊平坦，頭頂皮膚單薄，表皮比較粗糙，吻純圓，眼中等，口裂大，齒細(xì)小呈絨毛狀，唇薄而簡(jiǎn)單，上枕裸露，有一根向后延伸的骨刺，須4對(duì)，鰓蓋8條至10條，尾鰭深分叉，其特征魚(yú)一般魚(yú)類有較大的差異。

黃顙魚(yú)是一種廣為分布的魚(yú)類，廣東省珠江水系和其它河流、湖泊都可以發(fā)現(xiàn)它的蹤影。在廣東，屬于黃顙魚(yú)的魚(yú)類共有三種，分別是黃顙魚(yú)、中間黃顙魚(yú)和互氏黃顙魚(yú)。