食品常識
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清熱防癌抗衰老——茄子的神奇功效
茄子性寒傷身、多吃茄子會中毒……正是這些說法導致有些人不敢吃茄子。其實，一餐吃250克左右的茄子不會有任何問題，甚至可以幫助你清熱解暑、防癌抗病！下面帶領大家了解茄子的三大神奇功效以及烹調(diào)美味茄子的生活小妙招。
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吃肉不如多吃豆，低脂健康好食材
吃肉不如吃豆，何況此時的鮮豆又嫩又香，也是營養(yǎng)品質最佳的時期。鮮豆類除了蛋白質在蔬菜中是領頭羊外，還富含各種維生素、礦物質和膳食纖維，是低脂高營養(yǎng)的好食材。
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家常雞蛋番茄湯也有豐富的營養(yǎng)價值
西紅柿，其主要營養(yǎng)就是維生素，其中，最重要、含量最多的就是胡蘿卜素中的一種;番茄紅素。研究證明番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，可以清除人體內(nèi)導致衰老和疾病的自由基;預防心血管疾病的發(fā)生;阻止前列腺的癌變進程，并有效地減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。番茄紅素的含量與西紅柿中可溶性糖的含量是負相關的關系，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。一般來說，西紅柿顏色越紅，番茄紅素含量越高。
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健康小零食，讓脂肪靠邊站
零食是每個吃貨的最愛，沒有零食在手，簡直坐立難安有木有！但是零食又是長胖的“幫兇”！所以常備一些健康低脂的小零食不僅健康，而且不會長胖。
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每日攝取維生素E——嬌嫩美肌吃出來
維生素E（Vitamin E）是一種脂溶性維生素，其水解產(chǎn)物為生育酚，是最主要的抗氧化劑之一。[1] 溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中，不溶于水，對熱、酸穩(wěn)定，對堿不穩(wěn)定，對氧敏感，對熱不敏感，但油炸時維生素E活性明顯降低。
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7個身體小毛病，一杯熱姜水就搞定
一杯熱姜水搞定七種身體小毛病
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完爆鈣片的十大補鈣食物
很多人會以為吃多點骨頭湯補鈣就可以的，其實里面存在著很多誤區(qū)，補鈣不一定非吃鈣片不可，注重膳食平衡，合理安排膳食也能達到補鈣的效果。
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四種食物幫助你打敗焦慮，緩解壓力
工作壓力讓你喘不過氣嗎？辦公桌上的報表堆積如山、行事歷寫滿了應酬時間、提案的日子一天天逼近，卻沒有任何靈感……別忘了，越是焦慮的時候，越要吃得健康。國外研究發(fā)現(xiàn)，酸奶、腰果等四種食物可以對抗壓力，幫助你工作更有效率！
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初夏三種湯品幫你補充水分和營養(yǎng)
正值初夏，夏日排汗多時不僅要補充水分，還要注意補充多種營養(yǎng)。這時白開水不能滿足所有需求，以下3種湯能幫你度夏。
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在五月應該吃的幾種應季水果
五月份是夏天的開始，市面上的水果也多了起來，水果還是要吃應季的好，那么我們就來看看五月有哪些健康、營養(yǎng)有好吃的應季水果。
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“中國奶酪”——腐乳，也有養(yǎng)生功效
腐乳是我國獨創(chuàng)的傳統(tǒng)大豆發(fā)酵制品，有紅、白、青(臭腐乳)、花等各色，以其風味獨特、價格低廉受到大眾的喜愛，更因其豐富的營養(yǎng)、多樣的滋味，被外國人稱為“中國奶酪”。
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更年期怎樣吃，讓女人健康又開心
女性剛剛開始步入更年期，不但心理上難以馬上接受，就連生理上也未必能即刻承受。出現(xiàn)更年期綜合癥不是病，是一個正常的現(xiàn)象，我們可以通過食療的方法來慢慢改善。
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7種食物幫你有效維持體內(nèi)平衡
現(xiàn)代人生活不規(guī)律、飲食不健康，很容易導致內(nèi)分泌失調(diào)。內(nèi)分泌失調(diào)不僅影響人們的日常生活、工作和學習，而且對人體健康也會造成嚴重影響。今天，愛美網(wǎng)為大家推薦7類有效調(diào)理內(nèi)分泌失調(diào)的食物，讓你吃出健康，活得輕松！
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攝取不同營養(yǎng)素，保護好心靈之窗
吃什么對眼睛好？眼睛是心靈的窗戶，保護眼睛是一件非常重要的事情，可是平時很多人都要一整天對著電腦工作，對眼睛傷害極大。下面，愛美網(wǎng)小編教你怎么吃營養(yǎng)素來保護雙眼，針對不同的眼科疾病，吃什么也是有講究的。
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三個飲食小妙招幫你解決白發(fā)困擾
吃什么對頭發(fā)好？明明年紀輕輕，卻已經(jīng)長白頭發(fā)？白發(fā)長在不同位置代表了身體的不同健康狀況，那么究竟長白發(fā)的你身體哪些地方有問題，白發(fā)又該如何預防和治療？下面，愛美網(wǎng)小編詳細為你介紹，提供3個飲食妙招幫你重現(xiàn)烏黑亮發(fā)。
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夏季來臨，飲食要注意“三多三少”
五一長假，全國大部分城市氣溫回升，中國大陸地區(qū)將陸續(xù)開啟初夏模式，高溫天氣，人容易出汗，喜歡吃些清涼的食物來“消暑”，對此，中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長馬冠生說，天熱莫貪涼，飲食要注意“三多三少”。
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春末夏初，一定要吃5種蔬菜
春末夏初，很多人會因為季節(jié)的變換而出現(xiàn)健康問題，為此，俄羅斯《共青團真理報》推薦5種蔬菜，有助于在疾病高發(fā)的春末克服感冒、高血壓、體力衰退等病癥，且有利于減肥。
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立夏應如何吃？注重性味還要養(yǎng)心
隨著立夏節(jié)氣的到來，氣溫會迅速回升，降水量增大，濕熱交加。中醫(yī)認為，立夏節(jié)氣有利于心臟的生理活動，是心陽最旺盛的時候，所以，立夏要注意養(yǎng)心。立夏之季飲食方面有哪些注意事項？吃哪些食物更有助于養(yǎng)心？一起來看看。
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飯后七種食物，保護你的腸胃！
面對各種形形色色的美食誘惑，一個不小心吃多會造成消化不良問題，這樣不僅會囤積脂肪，而且對腸胃刺激很大。愛美網(wǎng)小編推薦7大食物，緩解消化不良。
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養(yǎng)胃必吃的幾種食物
每個人都有不同的飲食習慣，但是有些飲食習慣是會對身體造成傷害，甚至會增加患胃癌的風險。
