2012/5/1 15:35

市民劉阿姨一家都愛吃番茄，這個(gè)季節(jié)她常買那種顏色鮮艷、個(gè)頭均勻，摸上去硬硬的番茄，因?yàn)榉旁诒淅镆粋€(gè)星期也不會(huì)壞。劉阿姨還不知道，自己常買的番茄品種其實(shí)來源于以色列。

日本的青菜、荷蘭的小黃瓜、以色列的番茄、韓國的蘿卜……記者昨日走訪市場了解到，隨著越來越多的國外優(yōu)勢品種蔬菜被引種，如今寧波市民菜籃子里有半數(shù)以上的蔬菜是洋品種?！艾F(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，寧波市場上的番茄主要來自山東，品種來源于以色列，因?yàn)檫@種番茄采摘下來一周以內(nèi)都是比較硬的，耐儲(chǔ)存，也適合長途運(yùn)輸，質(zhì)量好的番茄最長時(shí)間可以放將近一個(gè)月時(shí)間不會(huì)壞?！睂幉ㄊ惺卟斯巨r(nóng)資分公司種子部經(jīng)理王秋萍介紹，目前寧波市場上五成左右蔬菜是洋品種，像很多菜場有的個(gè)頭均勻，一個(gè)有一公斤重的大蘿卜，這個(gè)品種是韓國的“白玉春”，這種蘿卜的特點(diǎn)是不易糠心，水份多，吃起來還有點(diǎn)甜。而菜梗部分有點(diǎn)淡綠色的青菜其實(shí)是日本品種，和本地青菜相比日本青菜味道不淡，有點(diǎn)甜，肉糯，容易煮爛。

“現(xiàn)在僅有茄子、萵筍等少數(shù)蔬菜里還沒有洋品種的身影?！睂幉ㄊ修r(nóng)科院蔬菜研究所副所長王毓洪介紹，這種情況在國內(nèi)其他地方同樣存在，在有著“中國大菜園”之稱的山東壽光，80%種植的是洋品種，而山東壽光的蔬菜在寧波市場上也有相當(dāng)?shù)谋壤?/P>

王毓洪還介紹，雖然洋品種蔬菜數(shù)量越來越多，但還是有不少寧波本地蔬菜品種因?yàn)橛酗L(fēng)味優(yōu)勢，也很受市場歡迎?！敖陙砦覀冞x育了不少本地蔬菜良種，像寧波本地的夜開花、黑茄、綠豇豆、雪菜、榨菜等就很適合寧波人的口味?！?/P>