2012/5/1 15:37

此前普洱茶大熱，芳村茶葉市場99%的商戶都轉(zhuǎn)營普洱茶。如今普洱茶跌價，投資客轉(zhuǎn)向，鐵觀音又重新成為“新寵”。記者在芳村各大茶葉市場看到，商戶原來用于放置普洱茶的地方已被騰空，放置了保存鐵觀音的冰箱。

普洱茶熱潮過后，又將由何種茶“跑”出來引領(lǐng)茶葉市場潮流？廣東省文化學(xué)會茶文化研究專業(yè)委員會秘書長黃建璋表示：“從整體上看，無疑是綠茶類和烏龍茶類跑出來。因為烏龍茶屬于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶，它既含有綠茶的清香，又有紅茶之甘醇，多數(shù)人都能接受。綠茶則是我國產(chǎn)量最大的茶，其鮮香度和茶的內(nèi)含物是任何茶無可比擬的?！?/P>

黃建璋認為，從飲茶習俗方面說，綠茶最適合江漸地帶。而嶺南地區(qū)一直是烏龍茶的競技臺，尤以安溪鐵觀音為盛?！拔艺J為，安溪鐵觀音將是普洱茶熱后最優(yōu)勢的發(fā)展茶種，現(xiàn)在是鐵觀音發(fā)展的良機?！?/P>

雖然內(nèi)銷不如前段時間熱，但普洱茶的出口形勢很好?！叭ツ?，我們的出口量不到400噸，今年預(yù)計翻番?！眳⒓訌V交會的海灣茶業(yè)公司相關(guān)負責人王樂耕告訴記者，去年由于普洱茶被熱炒，價格居高不下，因外國市場尚未接受，致出口量大減?！敖衲昶斩鑳r格泡沫盡散，出口量正逐漸回升?！睋?jù)記者調(diào)查，今屆春交會，同檔次普洱茶的出口價格較去年同期下降約30%。

另外，普洱茶“越陳越香”的特點也吸引了一些消費者，“收藏”普洱仍舊當?shù)馈?/P>