2012/5/1 15:41

7月28日15時整，省委書記徐光春就“ 繼續(xù)解放思想，加快中原崛起”與網(wǎng)友在線交流，引發(fā)巨大反響。對此，鄭州三全食品股份有限公司董事長陳澤民深有感觸：“沒有解放思想，就沒有我的今天，也不會有今天的三全食品。我把企業(yè)命名為‘三全’，就是為了紀念黨的十一屆三中全會。”

“創(chuàng)新”院長創(chuàng)建“三全”雛形

陳澤民年輕時學醫(yī)。1984年，陳澤民被調(diào)到鄭州市第二人民醫(yī)院當副院長。

“由于工作關(guān)系，我有機會到廣州、深圳出差。感受到改革開放帶來的巨大變化，看到沿海地區(qū)這么多人富裕起來，我慢慢萌生了創(chuàng)業(yè)的想法?！标悵擅裾f。

1989年，陳澤民向鄰居借1.5萬元買了一臺軟制冰激凌機，創(chuàng)辦了三全冷飲部，這就是三全食品公司的最早雛形。

“當時由于政策允許，很多技術(shù)人員利用業(yè)余時間到鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)幫忙，賺取額外報酬。他們企業(yè)的技術(shù)實力，被稱為‘星期天工程師’?！标悵擅裾f，“我就想，他們可以兼職，我也可以?！?/P>

僅僅3個月，陳澤民不僅還清了本利，還擴大經(jīng)營規(guī)模，租賃了廠房，增加機器，雇用工人，搞起冰激凌批發(fā)。

小平“南巡”激發(fā)“下?！笨裣?/H4>

1990年，鄭州國營食品廠也開始生產(chǎn)冰激凌。實力上無法與前者抗衡的陳澤民想到很受消費者歡迎的湯圓。

批量銷售湯圓，儲存是個大問題。陳澤民想起有一年冬天到哈爾濱出差，見當?shù)厝艘淮伟芏囡溩?，吃不完放到戶外凍著。于是他突發(fā)奇想：餃子能凍，湯圓也應(yīng)該能凍。

3個月后，從原料配方到制作工藝程序，從包裝材料到包裝設(shè)計等，陳澤民拿出整體方案，做出了中國第一顆速凍湯圓，并先后申請速凍湯圓生產(chǎn)發(fā)明專利和外形包裝專利。

1992年1月，鄧小平“南巡”，提出“經(jīng)濟建設(shè)可膽子再大些，步子再快些”。

鄧小平的講話再次激起了全國各地解放思想的浪潮。不久，陳澤民即辭職下海，創(chuàng)辦鄭州市三全食品廠，徹底“下海”。

企業(yè)伴隨“黨代會”快速發(fā)展

1993年，三全湯圓日產(chǎn)量達到了30噸。1995年起，三全發(fā)展越來越快。

1997年，黨的十五大召開，確立社會主義公有制為主體、多種所有制經(jīng)濟共同發(fā)展的基本經(jīng)濟制度，一年后，陳澤民的三全食品廠應(yīng)“聲”而變，改為三全食品有限公司，2001年又改為三全股份有限公司。

2002年，黨的十六大召開，提出毫不動搖地鼓勵、支持和引導(dǎo)非公有制經(jīng)濟發(fā)展，河南省加大對民營經(jīng)濟的扶持力度。

2007年，黨的十七大提出要堅持平等保護物權(quán)，形成各種所有制經(jīng)濟平等競爭、相互促進的社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展新格局。

在此鼓舞人心的信息刺激下，三全食品廠步子邁得更大，加快上市融資的步伐，并最終于今年2月份在國內(nèi)創(chuàng)業(yè)板成功上市。對此，有人評價說，陳澤民開創(chuàng)中國速凍產(chǎn)業(yè)的故事，已成中國解放思想的經(jīng)典。

如今，三全食品廠已經(jīng)發(fā)展成為具有400多個產(chǎn)品品種的大型企業(yè)集團。

優(yōu)良環(huán)境培育出速凍行業(yè)

由于市場形勢良好，1995年前后，全國出現(xiàn)了大量仿制“三全凌湯圓”的企業(yè)。

審時度勢，陳澤民放棄了主張自己的速凍行業(yè)專利，而是苦練內(nèi)功。

緊跟陳澤民其后，1997年，新聞記者出身的李偉拿著借來的200萬元，模仿“三全食品廠”的產(chǎn)品樣式，在三全廠址同一條街的斜對面建起了思念，日漸壯大。

“三全”和“思念”的經(jīng)營狀況，讓糧食大省河南意識到速凍行業(yè)既符合河南省情，又大有發(fā)展前景，于是更加大了對省內(nèi)速凍食品行業(yè)的扶持力度。

政策和產(chǎn)業(yè)交相輝映，良性互動，導(dǎo)致更多的速凍食品企業(yè)在糧食大省河南先后出現(xiàn)。除去肉食品加工外，速凍食品在河南也形成了一個“名片”產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品出現(xiàn)在全國各地的餐桌之上。