2012/5/1 15:43

最近一周來，“恐奶族”急遽增加。在公交車、超市乃至網(wǎng)絡(luò)，只要有一個人提起喝奶的苦惱，馬上就會有一群“恐奶族”加入其中。這么多牛奶出了事，還能喝什么？對于這個共同面臨的問題，不少“恐奶族”不僅在生活中互相切磋，而且把自己的經(jīng)驗發(fā)帖傳授給網(wǎng)友。

“恐奶族”中，有人持“通殺論”：“奶中不加這個也會加那個，最好還是別喝了。”但是，更多的母親表現(xiàn)出的是焦急和無所適從。畢竟，不管按照傳統(tǒng)還是現(xiàn)代的理論，寶寶都是應(yīng)該喝奶才能成長得更健康。這幾天來，“恐奶族”中的媽媽是怎么做的呢？記者采訪了幾個寶寶正在喝奶的母親。

“寶寶暫時改喝五谷糊糊了”

袁宇（32歲，平面設(shè)計師，寶寶1歲）：女兒吃東西倒是從來沒有挑剔過，給什么吃什么。但自從發(fā)生“三鹿事件”后，我這幾天沒敢給她喝牛奶。熬粥吧，加點自己做的芝麻核桃粉還有黃豆粉什么的，先等等看具體結(jié)果吧。就一個孩子，還是小心點好。

專家點評：武警廣東總隊醫(yī)院營養(yǎng)科曾晶主任指出，寶寶4~6個月以后，可以逐漸用輔食替代部分乳類，如果擔心目前奶粉質(zhì)量不安全，可適當提高輔食所占喂養(yǎng)比例。豆制品是給寶寶添加的輔食中的首選，建議有條件的市民最好為寶寶提供“DIY”輔食：“自己買新鮮黃豆磨全豆豆?jié){，買核桃、花生回來磨碎摻在米糊里喂孩子，既安全又營養(yǎng)?！?/P>

“我喂母乳但不知道該吃啥”

網(wǎng)友清水油菜：我的寶寶4個月，現(xiàn)在還在吃母乳。本來我準備產(chǎn)假之后讓寶寶改喝奶粉的，現(xiàn)在看來不行了！奶粉出事之后，我對自己吃的食品也很擔心，畢竟我是“奶?！卑?，寶寶喝我的奶，我吃的東西有問題肯定會影響母乳。這幾天剛給老家打了電話，讓他們送點自己種的花生、黃豆、芝麻過來，實在是怕了。

專家點評：中山大學附屬第二醫(yī)院醫(yī)務(wù)科陳唐義科長說，母乳最重要在于含有多種類型的抗體，新生兒能從母乳中獲得免疫抗體。母乳喂養(yǎng)能幫助嬰兒抵抗多種疾病，而這些抗體是其他乳品和代用品所沒有的。這個媽媽喂母乳是很好的，不過連自己吃的都草木皆兵，那就沒有必要了。

“不把雞蛋放在一個籃子里”

費雯麗（34歲，全職媽媽，寶寶3歲）：說實話，我的寶寶是吃過三鹿奶粉的，不過不多，前后加起來不超過8包。吃的伊利奶粉應(yīng)該是最多的，持續(xù)有1年吧。其間夾雜過雀巢、萬達山、貝因美等其他品牌的奶粉。不過，他沒有什么問題。寶寶一歲半后，逐漸停掉奶粉，開始喝純牛奶。我的看法是，純牛奶摻假是比較麻煩的，盡量少給孩子買乳飲料！

專家點評：中山大學附屬第二醫(yī)院兒童神經(jīng)內(nèi)分泌?？浦魅瘟_向陽教授對費雯麗的做法表示贊同。他提醒一些媽媽，除了已曝光的問題奶粉應(yīng)立即停用外，對于必須乳類喂養(yǎng)的嬰幼兒應(yīng)選用正規(guī)品牌的優(yōu)質(zhì)奶粉，如果“肉眼”無法鑒別其有無存在某些超標物質(zhì)，應(yīng)在密切關(guān)注新公布曝光名單的同時，做到勤換不同奶粉。

他指出，如同“把所有雞蛋放入同一籃子中”會導致風險最大的理論一樣，在無法確保奶粉安全的前提下，以月為周期頻繁更換奶粉可減少孩子對固定品牌奶粉的依賴，并將患病風險降至最低。

放棄牛奶改訂羊奶？

黃女士（從湖南來廣州打工，寶寶3個月，奶水不足）：“現(xiàn)在市面上的國產(chǎn)奶粉實在是不敢喝了，進口奶粉又太貴了喝不起，所以這幾天托了朋友幫我買新鮮的羊奶給寶寶喝?！焙忘S女士一樣將信任轉(zhuǎn)移到羊奶身上的市民不少，在廣州某機關(guān)當公務(wù)員的陳先生昨天就已經(jīng)將自己家本來訂了一年的純牛奶改為了羊奶。

專家點評：廣州醫(yī)學院第三附屬醫(yī)院新生兒科主任崔其亮表示，黃女士的做法不可取，不能用羊奶喂養(yǎng)新生兒。

豆奶蛋白質(zhì)含量與牛奶相近，但維生素B2只有牛奶的1/3，尼克酸、維生素A、維生素C的含量則為零，鐵的含量雖然較高，但不易被人體吸收，鈣的含量也只有牛奶的一半。另外，由于豆奶經(jīng)高溫處理，使其中本來含有的一些具抗癌功效的特殊營養(yǎng)因子，如皂甙等受到了破壞而丟失。不過，豆奶含膽固醇低，飽和脂肪酸含量也較低，所以對老人家來說，喝豆奶要比喝牛奶和奶粉更容易防止心血管疾病。

至于羊奶，雖然所含的營養(yǎng)成分確實可與牛奶媲美，但其口味較“膻”，不是人人都能接受。而且純羊奶中缺乏葉酸，維生素C、鐵質(zhì)的含量也較低，鮮牛奶也如此，因此無論單純用鮮羊奶還是鮮牛奶喂養(yǎng)嬰兒都容易發(fā)生營養(yǎng)性貧血。

因此，無論是牛奶、豆?jié){、豆奶還是羊奶，都各有優(yōu)缺點，誰也不能完全代替誰?！熬瓦@次‘問題奶’事件來看，檢查出有問題的乳制品畢竟只占少數(shù)，廣大市民應(yīng)理性對待這個問題。尤其是新生兒的喂養(yǎng)，最好在醫(yī)生指導下進行?！?/P>