2012/5/1 15:44

在國(guó)內(nèi)外嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，作為珠三角地區(qū)飲料產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)的佛山三水區(qū)，主辦飲品文化節(jié)，舉辦飲料高峰論壇，邀請(qǐng)國(guó)家級(jí)專(zhuān)家?guī)椭鷳?yīng)對(duì)困難。同時(shí)興辦飲料工業(yè)園，引來(lái)百威啤酒等世界500強(qiáng)企業(yè)投產(chǎn)，力求靠規(guī)模效益，降低綜合成本，再獲新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

三水飲料業(yè)遭遇困境

豐富優(yōu)質(zhì)的水資源孕育了三水飲料產(chǎn)業(yè)，早在1984年，當(dāng)?shù)鼐驼Q生了被稱(chēng)為“中國(guó)魔水”的著名飲料品牌健力寶，誕生在當(dāng)?shù)氐牧硪粐?guó)際品牌強(qiáng)力啤酒出口量?jī)H次于青島啤酒。隨后，青啤、伊利紛紛進(jìn)駐，本月百威啤酒正式投產(chǎn)，三水區(qū)已擁有193家飲料生產(chǎn)企業(yè)，成了名副其實(shí)的飲料王國(guó)。

受?chē)?guó)際需求減緩等大環(huán)境因素影響，三水區(qū)的食品飲料制造業(yè)，也遇到了前所未有的困境。今年前９月，三水區(qū)食品飲料制造業(yè)的產(chǎn)值為17億元，同比下降了10%，只有健力寶保持銷(xiāo)售平穩(wěn)狀態(tài)。

多舉措尋求新突破

慕尼黑、青島等城市通過(guò)啤酒節(jié)向外界遞出啤酒名片。佛山市三水區(qū)這次舉辦飲品文化節(jié)，正是借鑒這一創(chuàng)意，為區(qū)內(nèi)飲料企業(yè)搭建與外界溝通的更廣闊平臺(tái)，使三水從飲料生產(chǎn)基地，向全國(guó)飲料業(yè)綜合市場(chǎng)努力，同時(shí)通過(guò)舉辦飲料節(jié)，成功申報(bào)了“中國(guó)飲料名鎮(zhèn)”，將聚集更多國(guó)內(nèi)外飲料企業(yè)。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，為期三天的2008首屆中國(guó)三水飲品文化節(jié)，國(guó)內(nèi)外飲品、食品企業(yè)及外國(guó)商會(huì)、商貿(mào)機(jī)構(gòu)共有400多家參會(huì)；達(dá)成投資、供銷(xiāo)合作意向50多億元。

三水區(qū)還提出，在“中國(guó)飲料名鎮(zhèn)”三水區(qū)西南街道設(shè)立飲料工業(yè)園，將重點(diǎn)引進(jìn)飲料業(yè)上游，以及下游的企業(yè)，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群和產(chǎn)業(yè)鏈條。有專(zhuān)家稱(chēng)，三水區(qū)的這一舉動(dòng)，通過(guò)產(chǎn)業(yè)集群和鏈條的建立，上下游產(chǎn)業(yè)更加配套，規(guī)模效應(yīng)明顯，將進(jìn)一步縮減飲料企業(yè)生產(chǎn)成本，提升三水飲料的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)悉，當(dāng)?shù)蒯槍?duì)飲料業(yè)集群發(fā)展的相關(guān)扶持政策也正在制訂中。