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學(xué)生開(kāi)餐館修學(xué)分引爭(zhēng)議

2012/5/1 15:45

“一份叉燒飯,好,很快就送到……”在城市學(xué)院小西門(mén)外,大三學(xué)生小余等四人合股開(kāi)起了一家快餐店“創(chuàng)業(yè)園美食居”,而這也將為他們修得“創(chuàng)業(yè)實(shí)踐”的4個(gè)學(xué)分。原來(lái),小余本學(xué)期轉(zhuǎn)入了學(xué)院新開(kāi)設(shè)的“創(chuàng)業(yè)管理班”,創(chuàng)業(yè)實(shí)踐被納入教學(xué)課堂,本學(xué)期有4個(gè)學(xué)分須通過(guò)“創(chuàng)業(yè)實(shí)踐”活動(dòng)獲得。

在校學(xué)生“經(jīng)商”已經(jīng)不是新鮮事,然而“開(kāi)餐館修學(xué)分”卻招來(lái)議論紛紛,支持者認(rèn)為此舉能夠讓在校生提前適應(yīng)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)在緊張的就業(yè)形勢(shì)下在創(chuàng)業(yè)方向開(kāi)辟出更寬闊的道路;但也有人就此提出了質(zhì)疑:開(kāi)餐館也可以修學(xué)分,是否會(huì)誤導(dǎo)學(xué)生將主要精力轉(zhuǎn)向經(jīng)商?甚至有人直指這是“不務(wù)正業(yè)”。

“創(chuàng)業(yè)實(shí)踐”修學(xué)分

學(xué)生想點(diǎn)子經(jīng)營(yíng)

12月11日,一家坐落在城市學(xué)院小西門(mén)外名為“創(chuàng)業(yè)園美食居”的小餐館開(kāi)業(yè)了,此時(shí),城市學(xué)院管理系“創(chuàng)業(yè)管理班”創(chuàng)業(yè)實(shí)踐小組的實(shí)踐活動(dòng)從進(jìn)行自行車(chē)、飲水機(jī)等商品的推銷(xiāo)、售賣(mài),走向了“合股經(jīng)營(yíng)”,“創(chuàng)業(yè)實(shí)踐”繼續(xù)又向前邁進(jìn)了一步。

“創(chuàng)業(yè)管理班”是城市學(xué)院管理系本學(xué)期設(shè)立的,由大三學(xué)生自愿報(bào)名組成。據(jù)該班班主任吳春庚介紹,全班17名學(xué)生共分成了4個(gè)“創(chuàng)業(yè)實(shí)踐小組”,他們各出奇招來(lái)修得這“創(chuàng)業(yè)實(shí)踐”的4學(xué)分。其中三個(gè)小組分別進(jìn)行了電腦推介、飲水機(jī)推銷(xiāo)、自行車(chē)售賣(mài)等實(shí)踐活動(dòng),“除了電腦推介外,其他兩項(xiàng)均取得了較好的效益?!眳谴焊f(shuō)。

“創(chuàng)業(yè)園美食居”正是由另一個(gè)小組創(chuàng)下的。“賣(mài)東西總感覺(jué)是在做兼職,創(chuàng)業(yè)總得實(shí)在地做點(diǎn)什么?!薄肮蓶|”阿豐、小余等四人便共合資2萬(wàn)多元,以每月1600元的租金盤(pán)下了餐館,重新布置后,在臨近期末的12月正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)了。

臨近期末創(chuàng)業(yè)開(kāi)店

收工后熬夜趕作業(yè)

“我們主營(yíng)學(xué)生快餐,和其他快餐相比我們最大的優(yōu)勢(shì)是能夠送到宿舍樓內(nèi)?!?/P>

開(kāi)業(yè)十天來(lái),每日11時(shí)至14時(shí),傍晚5時(shí)至停餐,小余等人都會(huì)來(lái)到店里,下單、送餐、收款、做賬……晚上做完賬目后回到宿舍往往已經(jīng)23時(shí)之后。小余對(duì)快餐店目前的經(jīng)營(yíng)感到滿意:每天訂餐100盒左右,“都能回本,略有盈余?!?/P>

已經(jīng)臨近期末,小余等人卻為快餐店忙得不亦樂(lè)乎。其他科目的課程作業(yè)都只能在餐館停業(yè)的時(shí)間內(nèi)完成,“昨晚趕作業(yè)熬了個(gè)通宵,上午兩節(jié)課也撐下來(lái)了,剛開(kāi)的店不能停。” 記者明顯看到了小余滿臉的倦容。

專(zhuān)業(yè)知識(shí)用不上

開(kāi)店目的在贏利

“我覺(jué)得所學(xué)的基本上都沒(méi)怎么用到?!毙∮嘣瓉?lái)的專(zhuān)業(yè)是物流管理,她說(shuō)快餐店開(kāi)張之后,“采購(gòu)、配送等物流管理的知識(shí),基本上都用不上。如果真要說(shuō)有什么收獲,那就是慢慢習(xí)慣了和不同的陌生人打交道?!毙∮嗾f(shuō)。

“贏利還是最終目的。”來(lái)自計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)的“股東”阿立坦言,餐館的最終目的還是要贏利,要賺錢(qián);而大綱中“創(chuàng)業(yè)實(shí)踐”的要求,更多是為他們創(chuàng)造了一個(gè)合作的平臺(tái)。阿豐坦言,開(kāi)餐館雖然也是一門(mén)學(xué)分“課程”,但是也達(dá)成了他的“愿望”:開(kāi)個(gè)店,做點(diǎn)事。

各方觀點(diǎn)

家長(zhǎng):

還是希望孩子先好好讀書(shū)

“其實(shí)我們還是希望孩子先好好讀書(shū)。”阿豐的母親蘭姨(化名)心疼幾個(gè)學(xué)生又要上課,又要開(kāi)店忙不過(guò)來(lái)。蘭姨告訴記者,阿豐從大一寒假時(shí)就跟家里人提過(guò)開(kāi)店一事,但是家里一直都不同意,“現(xiàn)在都營(yíng)業(yè)了,而且說(shuō)這也是課程要求,只能先看著吧?!北M管阿豐沒(méi)有讓家里注資,蘭姨只是覺(jué)得在學(xué)校的日子還是先要把知識(shí)學(xué)好。

老師:

學(xué)生課余時(shí)間沒(méi)有效利用

吳春庚認(rèn)為,現(xiàn)在很多大學(xué)生的大部分課余時(shí)間都被網(wǎng)絡(luò)、游戲等占據(jù)了,與其如此,不如讓學(xué)生動(dòng)手參與到實(shí)踐中去,“讓學(xué)生在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自己的不足,才能更好地提高?!?/P>

贊:

讓學(xué)生在實(shí)操中掌握知識(shí)

“當(dāng)前就業(yè)形勢(shì)非常嚴(yán)峻,對(duì)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育是十分必要的。”東莞理工學(xué)院副書(shū)記王江水對(duì)學(xué)校為學(xué)生引進(jìn)創(chuàng)業(yè)教育支持有加,東莞理工學(xué)院也會(huì)定期向?qū)W生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)教育。

彈:

商味太濃學(xué)生易急功近利

東莞理工學(xué)校香校長(zhǎng)認(rèn)為當(dāng)前大學(xué)生的“創(chuàng)業(yè)”更多是一種“非內(nèi)涵性”的,學(xué)生往往很容易就陷入到這種“經(jīng)商”的贏利追求中,而忽視了創(chuàng)業(yè)是一個(gè)系統(tǒng)化的過(guò)程。

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