2012/5/1 15:57

信息時(shí)報(bào)記者 吳偉瑋

最近國內(nèi)的蜂蜜制品行業(yè)受到央視的連續(xù)揭黑曝光，事件嚴(yán)重打擊了消費(fèi)者對(duì)蜂蜜及其相關(guān)產(chǎn)品的信心，有消費(fèi)者甚至選擇了遠(yuǎn)離蜂蜜產(chǎn)品。這會(huì)不會(huì)成為蜂蜜行業(yè)的“三聚氰胺”事件呢？近日記者走訪了廣州的一些蜂蜜制品企業(yè)和零售市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)情況并沒有想像中可怕。廣州市寶生園有限公司方面表示：“我們歡迎政府加強(qiáng)監(jiān)管。作為品牌企業(yè)，我們最近的銷售反而增長(zhǎng)了兩成左右?！?/P>

市場(chǎng)現(xiàn)狀

打假行動(dòng)帶旺寶生園銷售

蜂蜜行業(yè)以果糖冒充蜂蜜的“潛規(guī)則”剛剛浮出水面，上周央視《每周質(zhì)量報(bào)告》又揭穿了一個(gè)“甜蜜的謊言”，號(hào)稱“紫色黃金”的蜂膠又被曝?fù)郊伲^的 “天然蜂膠”，蜂膠生產(chǎn)企業(yè)竟然用“樹膠”摻入，此外還摻入了其它成分。而被曝光的廠家又是一家知名大企業(yè)——浙江全金藥業(yè)股份有限公司，該公司生產(chǎn)的蜂膠產(chǎn)品在紹興不少藥店都有售，而且賣得還不錯(cuò)。最新的消息是全金藥業(yè)已經(jīng)召回相關(guān)的產(chǎn)品，不過事情的后續(xù)影響卻是巨大的，人們對(duì)蜂蜜制品的信心更次被打擊，不少網(wǎng)友發(fā)貼稱：“既然不懂分好壞，那么我干脆不買了，惹不起，我總躲得起吧！”

在這種背景下，蜂蜜行業(yè)的銷售理應(yīng)下降。但是據(jù)記者了解，央視的連續(xù)曝光并非打擊了所有的企業(yè)，廣州市寶生園有限公司總經(jīng)理鄭堯隆表示：“央視曝光引起的后果要一分為二，一方面可能會(huì)影響銷售，另一方面卻規(guī)范了行業(yè)。這一系列的曝光對(duì)寶生園的影響不大，反而增加了消費(fèi)者對(duì)寶生園的信心，進(jìn)而刺激了銷售，根據(jù)統(tǒng)計(jì)這幾天的銷售增長(zhǎng)20%左右。”

另外，鄭堯隆表示還表示：“我們歡迎政府加強(qiáng)打假的力度規(guī)范行業(yè)經(jīng)營情況，這樣對(duì)整個(gè)行業(yè)是很有好處的，對(duì)蜂農(nóng)也是一種幫助，如果假貨橫行，必然會(huì)影響蜂農(nóng)收入的提高?！蓖瑫r(shí)，鄭堯隆還提醒消費(fèi)者，購買蜂蜜及其相關(guān)產(chǎn)品時(shí)最好能貨比三家，如果價(jià)格過低則可能存在風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)鄭堯隆透露，一般低于15元一斤的基本都是假的，現(xiàn)在最便宜的蜂蜜都在一萬多元一噸，再加上稅、人工、運(yùn)輸?shù)雀鞣矫娴某杀?，一斤蜂蜜的成本價(jià)在14元至15元之間，如果零售價(jià)低于這個(gè)價(jià)格，消費(fèi)者就要多長(zhǎng)個(gè)心眼了。

業(yè)界建議

應(yīng)該加強(qiáng)行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)管功能

“消費(fèi)者他不可能成為行業(yè)專家，所以要所有消費(fèi)者學(xué)會(huì)辨別產(chǎn)品的真假這是本末倒置的做法，也是企業(yè)及政府主管部門在推卸責(zé)任的一種表現(xiàn)。”廣州某蜂蜜企業(yè)負(fù)責(zé)人這樣認(rèn)為。

那么應(yīng)該如何加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管呢，如何凈化行業(yè)經(jīng)營環(huán)境呢？

對(duì)此，寶生園總經(jīng)理鄭堯隆認(rèn)為：首先作為一個(gè)企業(yè)要有良心，要講誠信，賣的東西首先是要真的；第二，未來應(yīng)該強(qiáng)化行業(yè)協(xié)會(huì)的功能，如果行業(yè)協(xié)會(huì)足夠公平、公正并有“踢人出局”的權(quán)利，當(dāng)行業(yè)里某企業(yè)做了違法的事情，協(xié)會(huì)可以將它清除出銷售渠道的話，那么政府職能部門再管理起來將更方便。