2012/5/1 16:00
中新網(wǎng)鄭州1月19日電 (賈真真)隨著人們生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,方便面越來越受到上班族和學生一族的歡迎。眾商家為了迎合顧客,不失時機地接連推出新口味、新系列,且定價多處高位。新的方便面品牌也如雨后春筍般紛紛出現(xiàn),意欲在潛力巨大的方便面市場中分得“一杯羹”。方便面的全線升級滿足了消費者越來越挑剔的味覺,但也有一些消費者因其價高并不痛快買賬。
筆者一覽鄭州各大超市發(fā)現(xiàn),由于新系列和新品牌不斷增多,方便面占據(jù)的貨架也越來越多。雖然商家用了不同的顏色和標識,消費者要挑選到自己喜歡的口味,還是要用眼睛耐心地尋找一番。
以某著名方便面品牌為例,僅此一家就占據(jù)了某大型超市的整整一排貨架。促銷人員介紹,該品牌在全國共有三百多個口味,在此超市就上了幾十個系列,九十多種口味。當筆者詢問銷路如何時,促銷人員說還可以,有一些消費者很樂于嘗試新口味的方便面,但是由于是新上的品種,無論是料包還是面都是“升級版”,所以價格也相對較高一些,有的消費者從省錢的角度寧愿選擇一貫購買的傳統(tǒng)系列。“口味也不賴,價錢也相對合理?!迸赃吥澄徽谔暨x的消費者告訴筆者。
據(jù)了解,目前超市最暢銷的是價格相對單包要更劃算的五連包方便面,價格從五元到十幾元不等。超市上的貨品也大多是“五連包”方便面。銷售人員介紹,對于 “五連包”來說,五元是最低檔的價格,除了口味傳統(tǒng)一些,料包和面餅也大多沒有高價位的可口。十元左右的面是中檔的價格,口味上也是把一些著名的湯面口味引進到方便面領域中來,讓消費者在家也能吃到各地不同的湯面口味,比如泡椒牛肉味、香菇燉雞味、鮮蝦味等等。
銷售人員稱:“一般就是中低檔的面銷售量較多,而且最近總是在做活動,買五連包送塑料碗等禮品,銷量更有所上漲。十五元往上的都是一些相對另類的,比如面餅是拉面啊,口味是咖喱的、辣白菜等。這個價位大家都嫌貴,賣的不算太好?!?/P>
在筆者采訪期間,身邊的消費者來來往往,拿的最多的還是五元至十元之間的面,有一些消費者曾駐足在陳列有十五元以上方便面的貨架前猶豫不決,最終大多還是選擇了五元多和九元多的“五連包”。