2012/5/1 16:03

就在業(yè)內(nèi)還在為面粉增白劑的存廢爭(zhēng)議不休的時(shí)候，一家叫做上海盛祿的食品有限公司，捅出了更大的婁子。這家供應(yīng)上海數(shù)百家超市門店饅頭的企業(yè)，在央視鏡頭前將自己違規(guī)加工生產(chǎn)的流程暴露得全面且徹底。

這家企業(yè)的操作工往面粉里隨意撒幾把色素和玉米粉，蒸出來(lái)就敢當(dāng)玉米面饅頭賣給消費(fèi)者，這個(gè)事件也因此被多數(shù)媒體定義為“染色饅頭事件”。

讓人更為詫異的是，這家生產(chǎn)場(chǎng)地簡(jiǎn)陋、操作極不規(guī)范的企業(yè)，居然是上海區(qū)域最大的饅頭供應(yīng)商之一，他們違規(guī)生產(chǎn)出來(lái)的饅頭，長(zhǎng)期以來(lái)每天都會(huì)以數(shù)以萬(wàn)計(jì)的量供應(yīng)給上海的多家知名超市，如聯(lián)華、華聯(lián)、迪亞天天等。

作為消費(fèi)的最后一環(huán)，聯(lián)華、迪亞天天等超市，本應(yīng)盡到的商品質(zhì)量準(zhǔn)入職責(zé)，但在利益和現(xiàn)實(shí)面前統(tǒng)統(tǒng)“失守”。

10家超市被卷入

位于上海寶山區(qū)南大路380號(hào)的大場(chǎng)鎮(zhèn)福鑫工業(yè)園里，10多家機(jī)械加工、運(yùn)輸、服裝行業(yè)的公司和倉(cāng)庫(kù)緊挨在一起，機(jī)油和化工品的氣味彌漫在整個(gè)工業(yè)園里。每當(dāng)有汽車出入，工業(yè)園里坑洼不平的水泥地面便會(huì)掀起一陣灰塵。

饅頭供應(yīng)商上海盛祿食品有限公司就坐落在工業(yè)園的一個(gè)角落。這家公司回收再加工過(guò)期饅頭，以及在生產(chǎn)過(guò)程中隨意添加山梨酸鉀、甜蜜素等食品添加劑和著色劑檸檬黃的行為，被攝入了央視《消費(fèi)主張》暗訪記者的鏡頭里。面對(duì)這些色相誘人的“染色饅頭”，該廠工人們表示“自己打死都不會(huì)吃”。

4月13日，《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者再赴上海盛祿食品有限公司的工廠時(shí)，偌大的車間里已經(jīng)空無(wú)一人，饅頭、面粉原料以及生產(chǎn)設(shè)備被凌亂的堆放著，該公司產(chǎn)品向超市的送貨單及訂單則散落一地。記者獲悉，11日晚，在央視新聞播出幾個(gè)小時(shí)后，該工廠已被上海質(zhì)監(jiān)局連夜查封，企業(yè)負(fù)責(zé)人也已被公安部門采取控制措施。

上海盛祿食品已至少入駐這個(gè)工業(yè)園里3年，每天都會(huì)有貨車進(jìn)出運(yùn)送饅頭商品和原料，常年供應(yīng)上海知名超市。

上海市有關(guān)部門隨后公布的調(diào)查結(jié)果顯示，問(wèn)題饅頭在上海的華聯(lián)、聯(lián)華、迪亞天天、樂(lè)天瑪特、惠儂、樂(lè)家購(gòu)物中心松江店、雨潤(rùn)發(fā)購(gòu)物中心、吉買盛、物美、如海等10家超市的數(shù)百家門店里均有銷售。

僅2011年l月以來(lái)，上海盛祿食品有限公司向各大小超市供應(yīng)的，違禁添加有檸檬黃的“問(wèn)題饅頭” 即逾30萬(wàn)個(gè)。

“我們選擇的余地不大。”有超市行業(yè)業(yè)內(nèi)人士表示，在饅頭這個(gè)商品種類上，盛祿本就是上海最大的饅頭供應(yīng)商之一，其他規(guī)模更小的企業(yè)，商品質(zhì)量可能更加無(wú)法保證。