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2012/5/1 16:11
導(dǎo)讀：在冰淇淋原材料的采購?fù)?，雀巢公司的中國工廠卻一反常態(tài)，停止日常采購和接單。收購狂人是否考慮從冰淇淋市場戰(zhàn)略退卻？
中廣網(wǎng)北京12月5日消息（記者黃耀偉）據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲報道，有消息稱，跨國食品巨頭雀巢公司可能考慮關(guān)閉中國上海等地的冰淇淋工廠。雖然雀巢方面沒有證實(shí)這一消息，但結(jié)合雀巢接二連三的品牌收購行動來看，它很有可能會在中國市場業(yè)務(wù)方面作出戰(zhàn)略調(diào)整。專家提醒，雀巢的收購可能會給中國食品產(chǎn)業(yè)帶來風(fēng)險。
12月份正是冰淇淋行業(yè)原材料采購的旺季，雀巢在上海的工廠卻意外地停止了日常的采購和接單。有消息稱，雀巢可能正在實(shí)施關(guān)閉上海等地的冰淇淋制造工廠。公司董事會已就這一事項(xiàng)通過表決，并在近兩天公布調(diào)整方案和員工安置等敏感事宜。但雀巢（中國）公司公關(guān)部主任何彤在接受記者采訪時沒有對這一消息作出肯定的表示。
何彤：雀巢一直在評估冰淇淋的業(yè)務(wù)，并作出相應(yīng)的調(diào)整，以保持該業(yè)務(wù)的長久發(fā)展。如果根據(jù)評估結(jié)果有必要做出調(diào)整，我們也會在適宜時間和相關(guān)各方分享信息。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，美國人均年消費(fèi)冰淇淋22升，而中國人均消費(fèi)量才1升，市場潛力巨大。中國冰淇淋市場研究中心發(fā)布的報告更是指出，不太引人注意的中國冰淇淋行業(yè)2015年年銷售額將晉級千億元產(chǎn)業(yè)。為何這樣一個誘人的市場，雀巢卻可能打退堂鼓呢？
北京東方艾格咨詢公司農(nóng)業(yè)分析師馬文峰分析說，行業(yè)前景光明并不意味著生產(chǎn)廠家會皆大歡喜。目前的中國冰淇淋市場結(jié)構(gòu)中，雀巢只以8.2%的市場占有率屈居第四，明顯落后于前二甲伊利和蒙牛。馬文峰認(rèn)為，在極度分散的市場結(jié)構(gòu)和不斷上升的生產(chǎn)成本面前，雀巢明顯不是擅長打成本和價格戰(zhàn)的本土企業(yè)的對手.
馬文峰：實(shí)際上從雀巢近期的行動上來看，關(guān)閉冰淇淋工場是它結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個過程，多數(shù)的跨國公司也都是這樣做的，對所有不盈利的產(chǎn)業(yè)，會把它關(guān)掉，這是跨國公司正常的行為。
稍作觀察就可以發(fā)現(xiàn)，雀巢在品牌收購方面一直是動作頻頻。從1998年收購太太樂雞精算起，對中國食品行業(yè)龍頭企業(yè)的收購至少在5起以上。9月份雀巢對廈門罐頭飲料品牌銀鷺公司60%的股權(quán)收購?fù)ㄟ^中國商務(wù)部反壟斷審查，而對國內(nèi)最大糖果生產(chǎn)企業(yè)徐福記的收購正在審查當(dāng)中。
品牌中國產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長王永認(rèn)為，在不具絕對優(yōu)勢的行業(yè)的退卻可能是為了在其他行業(yè)更好地發(fā)起進(jìn)攻。他擔(dān)憂雀巢的收購可能給中國相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶來風(fēng)險。
王永：雀巢收購中國自主品牌的力度非常之大，雀巢進(jìn)軍中國加大中國投資的決心我們是非常清晰地能夠看到，包括它收購的太太樂也好，銀鷺也好，這些品牌都是中國最優(yōu)勢的品牌。一旦收購這些龍頭企業(yè)之后，它勢必將掌握著行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定權(quán)和定價權(quán)，最后買單的一定是我們的消費(fèi)者。