2012/5/1 16:04

謎底二：泡菜，傳說(shuō)中的不老泉？

《青春手卷》里唱道，

女人，青春像趁新鮮的蝦手卷

而男人，青春是漸漸后退的發(fā)沿

愛(ài)情啊，會(huì)不會(huì)像是傳說(shuō)中的不老泉

其實(shí)，除了愛(ài)情，泡菜也是常保青春的不老泉。泡菜是韓國(guó)最著名的菜肴，曾被美國(guó)Health雜志評(píng)價(jià)為世界五大健康食品之一。韓國(guó)農(nóng)村發(fā)展局研究小組發(fā)現(xiàn)，經(jīng)泡菜處理的細(xì)胞衰老度從54%降低到25%，達(dá)到普通細(xì)胞的水平。人們發(fā)現(xiàn)，腌制約15天的泡菜抗衰老效果最好，所含乳酸酶原最活躍。

在《食客——泡菜戰(zhàn)爭(zhēng)》泡菜也是親情的源泉。兄妹間的泡菜比拼，看似為了尋找連通世界的味道，最后發(fā)現(xiàn)，原來(lái)媽媽的味道，親人的味道才能觸碰到每個(gè)人心底最柔軟的地方。

謎底二：海帶湯，上帝賜給女性的養(yǎng)身之寶？

《我是金三順》中有這樣一幕：三順很喜歡真賢，但卻為了真賢之前的女朋友而困擾，所以兩人很久沒(méi)有聯(lián)系。因?yàn)樾尜t的一句話要去漢拿山，于是金三順就去爬上漢拿山，真賢知道當(dāng)天是三順的生日，所以一早也爬上了漢拿山，并且送上了海帶湯。這份海帶湯承載的情感真是讓人感動(dòng)。這其實(shí)源于韓國(guó)的一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗：生日的早晨要喝海帶湯。

對(duì)于三順來(lái)說(shuō)，海帶湯是上帝賜給她何真賢的愛(ài)情上上簽。其實(shí)，對(duì)于所有女性來(lái)說(shuō)，海帶湯也是上帝賞賜的養(yǎng)身之寶。當(dāng)了媽媽?zhuān)藗€(gè)漂亮寶貝，接下來(lái)做什么？減肥！ 那么該如何去掉十月懷胎帶來(lái)的贅肉呢？ 減肥本身就已經(jīng)夠困難，對(duì)剛生完孩子的你來(lái)說(shuō)，更是難上加難。 海帶湯能夠幫助新媽媽們?cè)诮档腕w重的同時(shí)獲得足夠的維生素和礦物質(zhì)喂養(yǎng)嬰兒。 在韓國(guó)有一個(gè)傳統(tǒng)：新分娩女性要喝海帶湯。 海帶含有豐富的鈣和碘，能幫助產(chǎn)婦子宮修復(fù)，也能補(bǔ)血。 同時(shí)，它還能促進(jìn)母乳分泌。