2012/5/1 16:04

5月19日，瓜農(nóng)劉明鎖請(qǐng)的工人，正在將爆炸的西瓜處理成魚(yú)飼料。本報(bào)記者 黃玉浩 攝

過(guò)去的十多天，江蘇丹陽(yáng)市西瓜“爆炸”的消息，以爆炸式的速度傳播，成為國(guó)內(nèi)輿論的焦點(diǎn)。西瓜膨大劑，引發(fā)了公眾對(duì)食品安全的又一輪焦慮。農(nóng)技專(zhuān)家解釋稱(chēng)適量膨大劑對(duì)人體無(wú)害，不過(guò)，當(dāng)?shù)匚鞴弦廊粶N(xiāo)。隨著消息傳播發(fā)酵，膨大劑帶來(lái)人們對(duì)西瓜的整體不信任，并波及各地。據(jù)報(bào)道，四川攀枝花、北京大興等地的西瓜市場(chǎng)受到影響。

記者調(diào)查丹陽(yáng)西瓜“爆炸”發(fā)現(xiàn)事件背后是農(nóng)村高效農(nóng)業(yè)技術(shù)和專(zhuān)業(yè)人才的缺失。而基層農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中疑似安全事故無(wú)快速排查機(jī)制，信息不暢，也讓產(chǎn)業(yè)鏈極為脆弱。

“你說(shuō)我這瓜是能賣(mài)呢，還是不能賣(mài)呢？”5月20日，江蘇丹陽(yáng)市延陵鎮(zhèn)主管工業(yè)的工會(huì)主席束方，收到了該鎮(zhèn)瓜農(nóng)劉明鎖發(fā)來(lái)的短信。

他嘿嘿一笑，說(shuō)，給我挖坑呢，他的西瓜用了膨大劑，我說(shuō)能賣(mài)，到時(shí)吃出問(wèn)題，追究起來(lái)我要負(fù)責(zé)任；不讓賣(mài)，又要找我要賠償，這問(wèn)題讓市長(zhǎng)書(shū)記都無(wú)法回答。

劉明鎖是丹陽(yáng)“西瓜爆炸”事件的主人公。他是延陵鎮(zhèn)大呂村的西瓜種植戶。今年5月7日，他的47畝大棚西瓜爆裂，持續(xù)“爆炸”面積達(dá)三分之二多。此事經(jīng)媒體報(bào)道，引起全國(guó)關(guān)注。

“這事都過(guò)去兩周了，政府應(yīng)該給我個(gè)結(jié)論，得告訴我，這剩下的西瓜到底有沒(méi)有問(wèn)題，對(duì)人體究竟有沒(méi)有害處，還能不能賣(mài)？我得減輕我的損失啊?！?1歲的劉明鎖說(shuō)，他已經(jīng)一個(gè)多星期睡不著覺(jué)了。

多年的積蓄與借貸的26萬(wàn)元，等于打了水漂。還有14個(gè)工人的工資、一年近2萬(wàn)的利息，劉明鎖嘆氣：“怎么辦？”

當(dāng)日，劉明鎖收到束方回的信息，“你想賣(mài)呢，我也不阻攔你；你不賣(mài)，我也不鼓勵(lì)你”。

“這叫什么話？這叫負(fù)責(zé)任的話嗎？完全在推卸責(zé)任嘛！”正蹲在瓜棚里抽煙的劉明鎖，看到短信一下跳起來(lái)。

正是劉明鎖把自家西瓜爆炸的消息，告訴了媒體。引發(fā)全國(guó)關(guān)注后，當(dāng)?shù)匚鞴蠝N(xiāo)了，劉明鎖覺(jué)得大家都對(duì)他有意見(jiàn)，為此壓力很大。

作為大呂村潤(rùn)民蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社的一戶，劉明鎖覺(jué)得合作社也該負(fù)起責(zé)任，“從大棚、種子、育苗、技術(shù)指導(dǎo)、用藥都是村里負(fù)責(zé)搞的，現(xiàn)在出了事，沒(méi)人管我了”。

難道要像山東那個(gè)菜農(nóng)那樣上吊自殺，才有人管嗎？他又蹲下去，撂了句狠話。

合作社種大棚西瓜

47個(gè)大棚預(yù)計(jì)賺20多萬(wàn)，有了錢(qián)就能給兒子蓋房娶媳婦。這是劉明鎖種西瓜前的夢(mèng)想

這是劉明鎖第一年種大棚西瓜。

他多年來(lái)一直種植水稻，還養(yǎng)過(guò)幾年魚(yú)。去年底，他看到村里組織合作社要搞高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)的告示，還說(shuō)提供全程技術(shù)支持，他開(kāi)始嘗試搞大棚。

大呂村的西瓜種植，其實(shí)是從2009年開(kāi)始的。村里在外做生意的張董升，回村競(jìng)選村支書(shū)后，拉堂弟張小祥等9戶農(nóng)民種了200多畝名為“日本全能冠軍”的西瓜，當(dāng)年一個(gè)棚賺了4000多元。

隨后，該村成立合作社，并向鎮(zhèn)里申報(bào)高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)，鼓勵(lì)村民一起搞大棚種植。

示范區(qū)今年3月掛牌的。張小祥也承包了20多個(gè)大棚。他說(shuō)大呂村的四五個(gè)村干部都向銀行貸了款，支書(shū)張董升借給了合作社500多萬(wàn)。

“一個(gè)大棚能賺5000塊，47個(gè)大棚是20多萬(wàn)，有了錢(qián)我就能給兒子蓋房娶媳婦。”5月20日，蹲在瓜地里，劉明鎖描述他曾經(jīng)的夢(mèng)想。

他的夢(mèng)想在5月7日破滅。“啪”的一聲，他形容。

膨大劑帶來(lái)爆裂

西瓜每天都在“爆炸”，“啪啪地裂，像爆竹一樣一直響”，劉明鎖意識(shí)到與膨大劑有關(guān)

“當(dāng)時(shí)我的瓜是全村大棚里長(zhǎng)勢(shì)最好的，大的有十來(lái)斤?！眲⒚麈i說(shuō)，5月6日他發(fā)現(xiàn)西瓜秧上有了蚜蟲(chóng)，就給村委會(huì)聘請(qǐng)的技術(shù)員周茂才打電話，問(wèn)有沒(méi)有藥給治一下。

他說(shuō)，周茂才推薦了西瓜膨大劑，說(shuō)這個(gè)藥能增重增甜、防裂防蟲(chóng)。

周茂才后來(lái)則說(shuō)，劉明鎖的西瓜是出現(xiàn)開(kāi)裂現(xiàn)象，才找他的。

5月6日下午，劉明鎖以每袋兩元的價(jià)格，從周茂才那里購(gòu)買(mǎi)了90多袋藥。他說(shuō)自己按周的指導(dǎo)用量，給47個(gè)大棚的西瓜進(jìn)行了噴藥。

第二天到瓜地，劉明鎖“傻眼了”：每個(gè)棚里都炸了80多個(gè)瓜，都是接近成熟的?！芭九镜亓眩癖褚粯右恢表憽?。

他把周茂才喊到了瓜棚。周茂才說(shuō)，他也不知道為什么炸，“反正藥是沒(méi)問(wèn)題的”。

劉明鎖又喊來(lái)村合作社的法定代表人、村副主任張小祥。張小祥看后說(shuō)，看不出異常，離開(kāi)了。

8日、9日、10日，每天都炸掉近千斤的瓜。劉明鎖意識(shí)到與膨大劑有關(guān)。他說(shuō)自己幾番找技術(shù)員周茂才和張小祥，但沒(méi)人管。

于是，他想到了向當(dāng)?shù)孛襟w求助。

5月13日媒體報(bào)道后，次日，江蘇省農(nóng)科院研究員徐錦華、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授汪良駒到現(xiàn)場(chǎng)考察。他們認(rèn)為，西瓜爆炸與膨大劑的使用時(shí)機(jī)不當(dāng)有關(guān)。

專(zhuān)家說(shuō)，膨大劑屬于調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)的激素，應(yīng)在幼果期使用，接近成熟再用勢(shì)必有開(kāi)裂的危險(xiǎn)，加上當(dāng)?shù)爻掷m(xù)干旱后突襲暴雨，此外，這種叫“日本全能冠軍”的西瓜本就皮薄易裂。

在大呂村，除了劉明鎖家，還有張國(guó)良、王德紅等村民家的大棚西瓜不同范圍爆裂，其中多家使用了西瓜膨大劑。

“我種了一輩子的地，我哪懂什么叫膨大劑？我是完全聽(tīng)技術(shù)員的。”劉明鎖說(shuō)。他認(rèn)為合作社的技術(shù)支持沒(méi)跟上。他說(shuō)成立合作社時(shí)，村主任曾說(shuō)會(huì)組織種植戶去外地參觀學(xué)習(xí)并培訓(xùn)種植技術(shù)，“到現(xiàn)在一次都沒(méi)有”。