2012/5/1 16:04

“土專(zhuān)家”與技工荒

合作社的技術(shù)員老周一直強(qiáng)調(diào)自己是農(nóng)民，他靠的是自己的種瓜經(jīng)驗(yàn)

周茂才是村里成立的潤(rùn)民蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社聘請(qǐng)的技術(shù)員，負(fù)責(zé)大呂村700多畝大棚西瓜的技術(shù)監(jiān)管。

61歲的周茂才，是著名的西瓜產(chǎn)地東臺(tái)市三倉(cāng)鎮(zhèn)官苜村的農(nóng)民。

他今年1月被大呂村聘為“萬(wàn)頃高效農(nóng)業(yè)示范園”的技術(shù)員。根據(jù)規(guī)劃，該示范園區(qū)包含700畝大棚西瓜、百畝葡萄等。

面對(duì)記者，周茂才一再?gòu)?qiáng)調(diào)自己的農(nóng)民身份。他說(shuō)自己有20多年的西瓜種植經(jīng)歷，因種得好，聞名當(dāng)?shù)?，曾到附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)指導(dǎo)種植。

他說(shuō)自己多年種植的是“小蘭瓜”和“早春紅玉”兩個(gè)品種，并沒(méi)種過(guò)“日本全能冠軍”這個(gè)品種。

對(duì)于是否知曉膨大劑的作用原理及使用禁忌，老周稱(chēng)不知。他說(shuō)自己只讀完小學(xué)，沒(méi)任何農(nóng)技職稱(chēng)，也沒(méi)經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，“是靠經(jīng)驗(yàn)”。

劉明鎖后來(lái)咨詢了一名農(nóng)技專(zhuān)家，專(zhuān)家說(shuō)西瓜種植的技術(shù)很復(fù)雜，因品種、土壤、氣候、瓜的成長(zhǎng)階段不同，對(duì)用藥和施肥等技術(shù)管理有非常苛刻的要求，經(jīng)驗(yàn)并不可靠。

周茂才月工資5000元，丹陽(yáng)市公務(wù)員的工資是2000多。對(duì)于為什么找了個(gè)“土專(zhuān)家”，潤(rùn)民合作社法定代表人張小祥解釋?zhuān)?009年成立合作社開(kāi)始搞高效農(nóng)業(yè)時(shí)，就一直考慮技術(shù)管理問(wèn)題。為了找技術(shù)員，村里找了鎮(zhèn)政府、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、南京各大農(nóng)林高校，在網(wǎng)絡(luò)發(fā)帖、報(bào)紙登廣告等，但一直沒(méi)物色到合適的人。

他說(shuō)有的學(xué)生不愿到農(nóng)村，有的只懂理論村里不想要，“既懂理論又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的，工資太高我們養(yǎng)不起”。

張小祥介紹，高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)在今年3月掛牌，這之前700多畝西瓜大棚要立起來(lái)，此時(shí)也是種植的關(guān)鍵時(shí)期，最后沒(méi)法等了，托人從東臺(tái)市“好不容易才請(qǐng)來(lái)了老周”。

5月23日，延陵鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任酈友良介紹，目前江蘇省在各地都有發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的任務(wù)指標(biāo)，延陵鎮(zhèn)只有大呂村這一個(gè)，去年剛做完的規(guī)劃，目前還在報(bào)批階段。

酈友良認(rèn)為大呂村的步子邁得有些大，農(nóng)民沒(méi)經(jīng)驗(yàn)也沒(méi)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，“一上來(lái)就一戶投20多萬(wàn)搞幾十個(gè)大棚，失敗了怎么辦？”

他介紹，項(xiàng)目規(guī)劃中并無(wú)技術(shù)配套內(nèi)容，很多農(nóng)民都沒(méi)有高效農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，必須有專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才配套。但目前基層的合作社很多都剛起步，經(jīng)濟(jì)實(shí)力薄弱，難有實(shí)力請(qǐng)較高層次的技術(shù)人才。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的設(shè)置，最初目的正是要解決生產(chǎn)中的技術(shù)問(wèn)題，但酈友良說(shuō)，目前服務(wù)中心已很難適應(yīng)新需求。

他說(shuō)延陵鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心只有11個(gè)編制，實(shí)際上農(nóng)技人員只有兩人，而且快退休了。他們懂得的，也只是基本農(nóng)作物種植，對(duì)高效農(nóng)業(yè)的種植根本不懂。要增加專(zhuān)業(yè)人才，則涉及財(cái)政撥款和編制。

他覺(jué)得這需要引起政府重視，并加大投入。

遲到的“辟謠”

專(zhuān)家稱(chēng)還沒(méi)證據(jù)證明膨大劑對(duì)人體有害。丹陽(yáng)市農(nóng)委副主任說(shuō)，這個(gè)結(jié)論很好，但來(lái)得太晚了

5月20日下午，東臺(tái)市三倉(cāng)鎮(zhèn)主管農(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長(zhǎng)王秀芹，帶著三名農(nóng)技師造訪了大呂村。她帶來(lái)一個(gè)消息，東臺(tái)市西瓜銷(xiāo)售也全面受阻，湖南長(zhǎng)沙和江西九江明確拒絕東臺(tái)西瓜入市。

王秀芹說(shuō)，他們希望能與丹陽(yáng)的干部一起商量，“盡快請(qǐng)省農(nóng)委出面來(lái)協(xié)調(diào)，請(qǐng)權(quán)威部門(mén)的專(zhuān)家來(lái)出面辟謠”。

王秀芹稱(chēng)，5月18日丹陽(yáng)市農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)到東臺(tái)查周茂才自三倉(cāng)鎮(zhèn)采購(gòu)的西瓜膨大劑，當(dāng)天她接到幾個(gè)瓜農(nóng)電話說(shuō)瓜賣(mài)不出去了，隨后鎮(zhèn)里向市里匯報(bào)，市里致電江蘇省農(nóng)委，請(qǐng)省里組織專(zhuān)家調(diào)研和鑒定，以消弭對(duì)瓜市的影響，不過(guò)至今沒(méi)有下文。

王秀芹說(shuō)，目前國(guó)家沒(méi)有膨大劑在果蔬中殘存量與相關(guān)化學(xué)元素的具體限量指標(biāo)，他們也無(wú)法鑒定到底對(duì)人體有無(wú)害處。

5月21日，農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站上登出新華社專(zhuān)訪中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院植物保護(hù)研究所張朝賢研究員的文章。張朝賢解釋稱(chēng)，膨大劑為農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的激素類(lèi)農(nóng)藥，美國(guó)、日本等許多發(fā)達(dá)國(guó)家將其列為不需要進(jìn)行毒性管理豁免物質(zhì)清單，其殘留不需要制定安全限量標(biāo)準(zhǔn)，目前還沒(méi)有科學(xué)的證據(jù)表明會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。

“這個(gè)結(jié)論很好，但來(lái)得太晚了?！?月23日，丹陽(yáng)市農(nóng)委副主任武秀鳳說(shuō)。

而劉明鎖稱(chēng)他再也不相信專(zhuān)家了，他只想要政府告訴他，他的瓜還能不能賣(mài)，“村里大棚我租了十年，今年虧這么大，我明年連租金也交不起了”。

劉明鎖盼著能有補(bǔ)償。延陵鎮(zhèn)一名干部直言“頂多就是個(gè)同情性質(zhì)的補(bǔ)償”，投資有風(fēng)險(xiǎn)，不懂技術(shù)，盲目用藥，“這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)沒(méi)人來(lái)給他承擔(dān)”。

排查機(jī)制不通暢

酈友良認(rèn)為，如果村里及時(shí)上報(bào)，政府部門(mén)及時(shí)找專(zhuān)家診斷并通報(bào)信息，會(huì)減輕農(nóng)民損失

“我們知道的太晚?！贬B友良稱(chēng)，5月7日劉明鎖的瓜“爆炸”后，村里沒(méi)匯報(bào)。之后的一周時(shí)間，劉明鎖多方求助，并最后求助于媒體。

酈友良說(shuō)，他是事發(fā)約一周后的5月13日才知曉，當(dāng)時(shí)大呂村干部打電話說(shuō)，很多記者去采訪西瓜爆炸的事。酈友良稱(chēng)自己是鎮(zhèn)政府第一個(gè)知曉此事的人。

丹陽(yáng)市隨后請(qǐng)來(lái)了江蘇省農(nóng)科院研究員徐錦華、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授汪良駒到現(xiàn)場(chǎng)考察。專(zhuān)家在接受記者采訪時(shí)介紹，膨大劑是農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)使用的農(nóng)藥，適量使用對(duì)人體不會(huì)形成危害。

當(dāng)時(shí)事件已廣為傳播。專(zhuān)家的說(shuō)法沒(méi)平息事態(tài)，而是引來(lái)了更多質(zhì)疑，“什么叫適量？瓜都爆炸了，肯定過(guò)量，那對(duì)人體能沒(méi)有危害嗎？”

各媒體也出現(xiàn)了各種專(zhuān)家觀點(diǎn)。有的認(rèn)為植物激素會(huì)導(dǎo)致人體細(xì)胞膨脹，有的稱(chēng)會(huì)讓人嘔吐免疫紊亂，有的專(zhuān)家稱(chēng)膨大劑為“西瓜中的瘦肉精”。

西瓜的價(jià)格在爭(zhēng)議、討論中一降再降，并最終波及了國(guó)內(nèi)其他地方。

據(jù)報(bào)道，目前四川攀枝花、北京大興等地的西瓜售賣(mài)受到影響，攀枝花的西瓜2毛一斤難有銷(xiāo)路。

酈友良認(rèn)為，如果西瓜爆裂后，村里能及時(shí)上報(bào)，政府第一時(shí)間找專(zhuān)家診斷，能在第一時(shí)間進(jìn)行信息公開(kāi)，會(huì)減輕農(nóng)民損失，“目前基層缺少疑似食品安全事故的發(fā)現(xiàn)、上報(bào)和排查機(jī)制”。

他認(rèn)為，基層干部和政府應(yīng)緊繃這根弦，遇見(jiàn)食品相關(guān)的生產(chǎn)事故第一時(shí)間上報(bào)，在諸多專(zhuān)家觀點(diǎn)打架時(shí)，政府應(yīng)該請(qǐng)權(quán)威部門(mén)迅速做出鑒定，給市場(chǎng)一個(gè)明確的信息，“才不會(huì)導(dǎo)致一條負(fù)面消息，毀掉一個(gè)產(chǎn)業(yè)的情況發(fā)生”。