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2013/4/23 22:15
最近，深圳“洋葡萄酒”代理商、鷹君酒業(yè)公司總經(jīng)理叢日光帶著3位來(lái)自法國(guó)的葡萄酒莊園“洋莊主”，頻繁往來(lái)深港兩地，忙著參展在香港舉辦的2012年亞太區(qū)國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)——這只是一個(gè)縮影。
上周，記者走訪發(fā)現(xiàn)，在香港酒展舉辦期間，我市首彩葡萄酒、鷹君酒業(yè)、芭黎之花、建發(fā)酒業(yè)等進(jìn)口葡萄酒企業(yè)，紛紛赴港參展。不僅如此，幾乎所有參展的深圳酒企業(yè)展臺(tái)均有“洋面孔”出現(xiàn)。
近日，國(guó)際葡萄與葡萄酒組織表示， 2011年中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量達(dá)170萬(wàn)千升，已成為亞洲最大葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。在此背景下，有業(yè)內(nèi)人士坦言，“洋葡萄酒”莊主利用酒展紛紛空降深圳，欲再掀搶灘熱潮。
2012年亞太區(qū)國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)雖然已于5月31日在香港會(huì)展中心閉幕。與此同時(shí)，各類(lèi)“洋葡萄酒”品鑒晚宴卻在深圳如雨后春筍般出現(xiàn)。更值得關(guān)注的是，幾乎所有的品鑒晚宴均一反常態(tài)地由“洋葡萄酒莊主”主持。
6月2日，在建發(fā)酒業(yè)舉行的葡萄酒品鑒晚宴上，“洋葡萄酒”莊主啟動(dòng)葡萄酒全球巡回盲品深圳站的主題活動(dòng)。而該公司在香港酒展上一次性就亮相了30余款葡萄酒。
無(wú)獨(dú)有偶，首彩葡萄酒攜2名澳洲莊主和1名品酒師，以及數(shù)十款葡萄酒出席香港酒展。首彩葡萄酒總經(jīng)理李文杰表示，在酒展結(jié)束后的未來(lái)數(shù)周，首彩將在深圳、東莞、廈門(mén)、南寧等數(shù)個(gè)城市舉辦品鑒晚宴，2名澳洲莊主將蒞臨現(xiàn)場(chǎng)演講其莊園的歷史及文化。
剛從香港返回深圳的叢日光對(duì)記者說(shuō)：“在香港酒展上，最重要的活動(dòng)是‘波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)’分展，這個(gè)聯(lián)合會(huì)擁有131個(gè)成員，全部是波爾多最頂級(jí)的酒莊，權(quán)威性很高。鷹君有3家法國(guó)頂級(jí)酒莊，其中有2家就屬于聯(lián)合會(huì)成員。對(duì)于我們而言，能參加香港酒展是對(duì)自身品牌的契合，并能夠跟國(guó)際一流趨勢(shì)和產(chǎn)品保持一致?！?/P>
有消息靈通人士透露，幾乎所有的“洋莊主”在深圳停留時(shí)間多于香港，這也表明了他們十分重視內(nèi)地市場(chǎng)。借助香港酒展的契機(jī)，各類(lèi)品鑒晚宴遍地開(kāi)花，是新品上市前的“熱身賽”。
專訪國(guó)家葡萄酒質(zhì)量檢測(cè)中心主任朱濟(jì)義：探索發(fā)展“葡萄酒質(zhì)量管理體系”
從“舶來(lái)品”到大眾商品，近幾年來(lái)，葡萄酒飛入尋常人家，我國(guó)葡萄酒銷(xiāo)量連續(xù)多年呈兩位數(shù)增長(zhǎng)。與此相應(yīng)的是，行業(yè)良莠不齊，假冒偽劣葡萄酒充斥市場(chǎng)。日前，國(guó)家葡萄酒質(zhì)量檢測(cè)中心主任朱濟(jì)義在參觀完香港葡萄酒展后，就當(dāng)前葡萄酒質(zhì)量問(wèn)題接受了本報(bào)專訪。
“我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)正處在持續(xù)、穩(wěn)步的發(fā)展時(shí)期，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展前景。目前全國(guó)獲得生產(chǎn)許可證的葡萄酒企業(yè)940家，2009年全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為96萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)27.63%；2010年全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到108.9萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)12.4%?！敝鞚?jì)義告訴記者。
朱濟(jì)義說(shuō)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)崛起以及生活水平提高，除已有國(guó)際公認(rèn)的高檔單品種葡萄酒外，代表各品牌高端產(chǎn)品的小品種酒、高檔起泡葡萄酒、年份酒、產(chǎn)地命名酒、莊園酒、冰酒以及高檔甜葡萄酒等成為市場(chǎng)消費(fèi)及投資的追捧熱點(diǎn)。
在葡萄酒市場(chǎng)繁榮下，我們也應(yīng)看到令人擔(dān)憂的另一面?！捌咸丫萍倜皞瘟赢a(chǎn)品屢禁不止的現(xiàn)象還很突出；葡萄原料質(zhì)量亟待提高；產(chǎn)品質(zhì)量不合格情況時(shí)有發(fā)生；標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范。”朱濟(jì)義說(shuō)。
在談到如何加強(qiáng)葡萄酒質(zhì)量管理時(shí)朱濟(jì)義直言，要加強(qiáng)各級(jí)政府及監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)督管理以及落實(shí)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量主體責(zé)任制，并提高準(zhǔn)入門(mén)檻。葡萄酒講究七分原料三分工藝，因此我們要加強(qiáng)葡萄基地建設(shè)，全力提高葡萄品質(zhì)。