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2013/4/23 22:17
未完善的產(chǎn)業(yè)鏈——
由于我國(guó)種植業(yè)多為散戶經(jīng)營(yíng)，如果企業(yè)沒(méi)有嚴(yán)格把控好原料關(guān)，很有可能收進(jìn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的葡萄、高粱、大麥等原料
對(duì)于張?jiān)Ｋ傅摹瓣幹\論”，《國(guó)際金融報(bào)》記者8月12日從多位《證券市場(chǎng)周刊》內(nèi)部人士處了解到，該期紙質(zhì)版刊物印刷完成后，被“阻擋”在印刷廠內(nèi)，與張?jiān)５奈C(jī)公關(guān)有關(guān)。
“對(duì)于此事，我們最遲后天會(huì)有官方回應(yīng)。目前，稿子已經(jīng)不在我們的控制范圍內(nèi)?！逼渲幸晃粌?nèi)部人士表示，很歡迎跟他們?cè)诜ㄍド弦?jiàn)，到時(shí)一切真相都可以公之于眾。
而另外一位內(nèi)部人士則告訴記者，這篇稿子從好幾個(gè)月之前就開(kāi)始做了，并沒(méi)有張?jiān)Ｄ沁吽傅摹瓣幹\”存在。
值得注意的是，盡管張?jiān)９緦?duì)此次 “農(nóng)藥門”全盤否認(rèn)，但有業(yè)內(nèi)人士表示，無(wú)論是葡萄酒，還是黃酒、白酒和啤酒，由于我國(guó)種植業(yè)多為散戶經(jīng)營(yíng)，如果企業(yè)沒(méi)有嚴(yán)格把控好原料關(guān)，很有可能收進(jìn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)的葡萄、高粱、大麥等原料。
“盡管我國(guó)食品工業(yè)規(guī)模已經(jīng)相當(dāng)大，但農(nóng)業(yè)上的規(guī)?；?jīng)營(yíng)依舊薄弱?！鄙虾Ｊ嗅劸茖I(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)吳建華在接受媒體采訪時(shí)表示，國(guó)內(nèi)的大型葡萄酒企業(yè)一般有自己的種植基地，可以管控種植風(fēng)險(xiǎn)，但由于擴(kuò)張速度過(guò)快，原料葡萄種植一旦跟不上，就會(huì)向散戶采購(gòu)，如果進(jìn)貨時(shí)沒(méi)有一一檢測(cè)，就可能混進(jìn)“農(nóng)殘葡萄”。
此前，英國(guó)葡萄酒與烈酒教育信托基金會(huì)高級(jí)品酒師施曄在接受《國(guó)際金融報(bào)》記者專訪時(shí)也表示，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)存在很多問(wèn)題。她告訴記者，國(guó)外酒莊是今年種了多少葡萄就釀制多少酒，而且對(duì)于數(shù)量有嚴(yán)格的控制，但是國(guó)內(nèi)企業(yè)為了市場(chǎng)擴(kuò)張，經(jīng)常超量生產(chǎn)。其中一些中小酒企根本沒(méi)有實(shí)力建造自己的葡萄園，不是從農(nóng)戶手中收購(gòu)葡萄就是從國(guó)外進(jìn)口紅酒灌裝，其安全隱患更多。
原文地址：http://finance.sina.com.cn/chanjing/gsnews/20120813/005912826820.shtml