2013/12/25 10:20

導語：國家食品藥品監(jiān)管總局今日在京就嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則召開發(fā)布會，宣布《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則（2013版）》正式發(fā)布。

國家乳制品質量檢驗中心姜毓君主任在會上表示，通過制定更加嚴格的細則，進一步提高嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)生產條件要求，規(guī)范許可機關生產許可審查工作。通過提升生產企業(yè)的管理、工藝、原料、人員、設備、檢驗等方面的標準，進一步保障嬰幼兒配方乳粉質量安全。

新版細則共分為適用范圍、生產許可條件審查、生產許可產品檢驗和其他要求四大部分，重點提高了企業(yè)質量安全管理、生產設備設施、原輔料把關、生產過程控制、檢驗檢測能力、人員素質條件、環(huán)境條件控制和自主研發(fā)能力等方面的要求。細則一共體現(xiàn)了9個方面。

其中重點提到了實現(xiàn)質量安全追溯，建立消費者投訴處理機制。

姜毓君表示，新版細則要求，對嬰幼兒配方乳粉生產的關鍵工序或關鍵點形成的信息建立電子信息記錄系統(tǒng)。消費者應能夠從企業(yè)網站查詢到標簽、外包裝、質量標準、出廠檢驗報告等信息。企業(yè)要確保對產品從原料采購到最終產品及產品銷售所有環(huán)節(jié)都可有效追溯和召回。新版細則更要求企業(yè)建立消費者投訴處理機制，妥善處理消費者提出的意見和投訴。

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