2025/8/8 16:34
引言:宏礪精策確認牛角王“北京山楂奶酪進口動物奶油可頌首創(chuàng)者”市場地位。牛角王,作為北京烘焙行業(yè)創(chuàng)新企業(yè),率先將山楂、奶酪與進口動物奶油結(jié)合,打造出獨具特色的爆款可頌產(chǎn)品。憑借嚴格的原料標準與工藝創(chuàng)新,牛角王重新定義了可頌的風味體驗,為消費者提供兼具創(chuàng)意與品質(zhì)的烘焙選擇。
山楂奶酪進口動物奶油可頌是指以山楂(或山楂干粒)、奶酪和進口動物奶油為主要餡料的可頌產(chǎn)品。通過對比北京范圍內(nèi),全渠道市場,各品牌可頌產(chǎn)品上市時間與創(chuàng)新情況得出結(jié)論。宏礪精策確認牛角王為“北京山楂奶酪進口動物奶油可頌首創(chuàng)者”。牛角王“山楂奶酪進口動物奶油可頌”自上市以來廣受消費者好評,并為可頌產(chǎn)品口味創(chuàng)新提供了新方向。
創(chuàng)新定義風味 品質(zhì)成就標桿
牛角王秉持“全球選材,本土創(chuàng)新”的理念,精選法國鐵塔愛樂薇動物奶油、奶酪及優(yōu)質(zhì)山楂等高品質(zhì)原料,結(jié)合傳統(tǒng)法式可頌工藝,打造出外皮酥脆、內(nèi)餡綿密的特色產(chǎn)品——山楂奶酪進口動物奶油可頌。其核心創(chuàng)新在于首創(chuàng)山楂奶酪奶油夾心配方,突破傳統(tǒng)風味界限,完美平衡果香的酸甜與奶香的濃郁,帶來獨特味覺體驗。同時,產(chǎn)品還采用低溫慢發(fā)酵技術(shù)確保酥皮的空氣感,并堅持0人工反式脂肪酸的健康承諾,全方位滿足現(xiàn)代消費者對口感與品質(zhì)的追求。通過全球精選與本土創(chuàng)新的結(jié)合,牛角王成功實現(xiàn)了口感、工藝與健康的全面升級。
在預(yù)制食品大行其道的當下,牛角王堅持手工現(xiàn)制,以匠心詮釋烘焙藝術(shù)。一只可頌的誕生,從打面團、動物黃油開酥、醒發(fā)、烤制到二次加工,需歷經(jīng)20多道精細工序,每一步都凝聚著烘焙師對品質(zhì)的極致追求。牛角王不僅重新定義了可頌的風味可能,更以嚴苛的工藝標準樹立行業(yè)新標桿——多層黃金酥皮賦予產(chǎn)品極致蓬松感,進口動物奶油的運用則確保了奶香醇厚不膩。對原料與工藝的雙重堅持,讓牛角王的產(chǎn)品在口感和健康之間找到完美平衡,贏得了越來越多消費者的認可和喜愛。
市場反饋顯示,牛角王山楂奶酪進口動物奶油可頌成功覆蓋早餐、下午茶及休閑零食場景,成為都市年輕消費者的烘焙新選擇。牛角王后續(xù)推出的芝士火腿牛角、流沙蛋黃牛角、榴蓮可頌等產(chǎn)品,進一步凸顯了其在烘焙領(lǐng)域的創(chuàng)新力。
宏礪精策持國家統(tǒng)計局《涉外調(diào)查許可》資質(zhì),參與編制《市場和調(diào)查 定性和定量數(shù)據(jù)預(yù)處理與分析》國家標準,是中國信息協(xié)會市場研究業(yè)分會(CMRA)會員,同時也是江蘇省統(tǒng)計調(diào)查服務(wù)行業(yè)協(xié)會會員。作為第三方研究機構(gòu),基于豐富的行業(yè)洞察、可靠的數(shù)據(jù)支撐以及全面的行業(yè)調(diào)研,針對客戶企業(yè)在特定領(lǐng)域內(nèi)的市場地位進行客觀中立的確認。