2012/5/1 16:35

經(jīng)濟(jì)參考報(bào)3月1日訊 今年1月份以來(lái)，海南豇豆在武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)連續(xù)三次被檢測(cè)出含有禁用農(nóng)藥水胺硫磷，上海、廣州等地也相繼查出“有毒”豇豆。受其影響，海南省陵水自治縣英州鎮(zhèn)多家外地收購(gòu)商停止收購(gòu)當(dāng)?shù)佤?，豇豆收?gòu)價(jià)格從年前的每斤3元左右，最低跌至每斤0.4元左右，致使農(nóng)戶虧損。海南農(nóng)業(yè)部門表示，海南正在盡最大努力全面監(jiān)管出島豇豆，絕不允許不合格豇豆出島，對(duì)于檢測(cè)出的不合格豇豆要堅(jiān)決銷毀。

收購(gòu)價(jià)已從每斤最高3元多降至0.4元

“現(xiàn)在我不僅賠本，而且也不再收購(gòu)豇豆了，收了也沒(méi)人要。”山東收購(gòu)商呂金虎說(shuō)；“現(xiàn)在只要有人收，不管啥價(jià)我都賣，不然只能拿回去喂豬?！贝迕耜惷坊ㄕf(shuō)。

今年1月至2月初，武漢市農(nóng)檢中心對(duì)武漢市場(chǎng)銷售的豇豆進(jìn)行多次抽檢，均發(fā)現(xiàn)含有禁用農(nóng)藥水胺硫磷。經(jīng)追溯，超標(biāo)樣本來(lái)自海南陵水縣英州鎮(zhèn)和三亞市崖城鎮(zhèn)。

2月6日，武漢市農(nóng)業(yè)局向海南省農(nóng)業(yè)廳發(fā)出協(xié)查函，要求自函告之日起，3個(gè)月內(nèi)停止豇豆進(jìn)入武漢市銷售；到期經(jīng)檢測(cè)合格后，方可再次進(jìn)入武漢市銷售。同時(shí)銷毀有毒豇豆3596.公斤，阻止近2.5萬(wàn)公斤海南豇豆進(jìn)入武漢市場(chǎng)。

據(jù)海南省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)管理處處長(zhǎng)陳文河介紹，海南豇豆種植面積約20萬(wàn)畝，主要集中在?？凇⑷齺?、陵水、東方、樂(lè)東、澄邁等六市縣，此次被檢測(cè)出含有禁用農(nóng)藥水胺硫磷的豇豆主要來(lái)自陵水黎族自治縣英州鎮(zhèn)和三亞市崖城鎮(zhèn)。據(jù)了解，80%-90%的海南豇豆銷往外地，尤其在武漢等長(zhǎng)江一帶城市歷來(lái)銷售火爆。

《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者在英州鎮(zhèn)采訪時(shí)遇到山東收購(gòu)商呂金虎和姬傳義。據(jù)呂金虎介紹，2月19日，他發(fā)往上海的豇豆中，有113箱被當(dāng)?shù)貦z測(cè)部門檢測(cè)出含有禁用農(nóng)藥水胺硫磷，隨后他已經(jīng)發(fā)出的500箱豇豆被拒絕接收。

姬傳義收購(gòu)的豇豆也運(yùn)往上海，截至目前還沒(méi)有被檢測(cè)出問(wèn)題，所以他依然堅(jiān)持收購(gòu)，但收購(gòu)量在不斷減少。他說(shuō)，他從2009年11月開始收購(gòu)英州鎮(zhèn)農(nóng)戶種植的豇豆，當(dāng)時(shí)平均2天發(fā)1車，每天收200至300箱，現(xiàn)在每天只收100箱。收購(gòu)價(jià)也從3元左右降至現(xiàn)在的1元左右?！拔椰F(xiàn)在收購(gòu)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，所以也不敢收多，到目前為止上海方還沒(méi)有檢測(cè)出問(wèn)題，但一旦哪批貨查出有問(wèn)題，就一箱也賣不掉了?！奔髁x說(shuō)，他認(rèn)識(shí)的收購(gòu)商已經(jīng)有很多不再收購(gòu)英州鎮(zhèn)的豇豆。

一位姓周的中間商告訴記者，他們是聽從大老板的指令，有人要貨，就去農(nóng)戶家收購(gòu)?！斑@兩天要豇豆的老板越來(lái)越少。有個(gè)老板前天要貨，今天中午打電話又說(shuō)不要了?！?/P>

《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪了解到，很多農(nóng)民對(duì)豇豆“有毒”事件根本不知情，他們對(duì)豇豆難賣表示不解和委屈。英州鎮(zhèn)英仔村村民陳梅花種了一畝豇豆，24 日，她用農(nóng)用車?yán)艘卉?，跑了一天也沒(méi)賣出去?！白蛱煳疫€賣了一車，賣1塊多錢一斤，今天所有的收購(gòu)商都不要了，我也不清楚原因。現(xiàn)在只要有人收，不管啥價(jià)我都賣，不然只能拿回去喂豬?！标惷坊ㄕf(shuō)。

記者在多家收購(gòu)點(diǎn)走訪發(fā)現(xiàn)，截至2月25日，豇豆收購(gòu)價(jià)已從最高時(shí)的每斤3元多降至每斤0.4元。陵水縣農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該縣有上萬(wàn)家豇豆種植戶，種植面積在2萬(wàn)畝左右，僅英州鎮(zhèn)就有近7000畝，豇豆“有毒”事件將使這些種植戶蒙受損失。

地下渠道可買高毒農(nóng)藥 農(nóng)業(yè)部門稱防不勝防

海南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長(zhǎng)邢詒鐵認(rèn)為，定性檢測(cè)只能檢測(cè)農(nóng)藥總量是否超標(biāo)，無(wú)法檢測(cè)出農(nóng)藥的種類和含量。而定量檢測(cè)可以精確檢測(cè)到農(nóng)藥的種類和含量，但每次檢測(cè)費(fèi)用高達(dá)2000元，兩天后才能出檢測(cè)結(jié)果。時(shí)間長(zhǎng)、成本高，使得對(duì)所有的瓜菜進(jìn)行定量檢測(cè)不太現(xiàn)實(shí)。

《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，生產(chǎn)源頭難控制及檢測(cè)難是“有毒”豇豆出現(xiàn)的主要原因。

一方面，少部分農(nóng)戶因追求短期效益，在豇豆收尾賣出階段違規(guī)使用高毒農(nóng)藥，導(dǎo)致武漢等地檢測(cè)的海南豇豆含有禁用農(nóng)藥水胺硫磷。

據(jù)了解，水胺硫磷為高毒農(nóng)藥，禁止用于果、茶、煙、菜、中草藥植物上，能通過(guò)食道、皮膚和呼吸道引起中毒。

英州鎮(zhèn)農(nóng)技站站長(zhǎng)吳朝明向《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者介紹，現(xiàn)代農(nóng)作物的一些病蟲災(zāi)害，用低毒農(nóng)藥很難殺死，而且成本高。但用水胺硫磷這樣的高毒農(nóng)藥效果就好很多，特別是對(duì)蚜蟲和薊馬災(zāi)害的效果非常好，而且成本低，部分農(nóng)民為追求短期效益就會(huì)選擇用這種農(nóng)藥。

目前，英州鎮(zhèn)包括陵水縣境內(nèi)的農(nóng)藥銷售點(diǎn)都沒(méi)有銷售高毒農(nóng)藥，但農(nóng)民可通過(guò)地下渠道購(gòu)買到這些農(nóng)藥，農(nóng)業(yè)部門稱對(duì)此可謂防不勝防。

另一方面，豇豆從農(nóng)戶手中收購(gòu)至運(yùn)出島外，漏檢情況不可避免，凸顯檢測(cè)難題。據(jù)吳朝明介紹，英州有20多家收購(gòu)站，每個(gè)收購(gòu)站一天的收購(gòu)量在30噸左右，而且英州還是整個(gè)陵水縣的豇豆集散地。但目前英州鎮(zhèn)只有一個(gè)檢測(cè)服務(wù)站和三名檢測(cè)員，不可能做到定點(diǎn)定人檢測(cè)，只能是抽樣檢測(cè)。

吳朝明坦言，自武漢禁售事件發(fā)生后，農(nóng)業(yè)部門緊急撥款9萬(wàn)多元購(gòu)買30臺(tái)快速檢測(cè)儀，但由于技術(shù)和人員等原因，也還不可能對(duì)所有的豇豆進(jìn)行檢測(cè)。而且快速檢測(cè)儀只能做定性檢測(cè)(只能分辨出陰性或陽(yáng)性)，不能做定量檢測(cè)。

海南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長(zhǎng)邢詒鐵說(shuō)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入檢測(cè)，全國(guó)普遍采取的是快速定性檢測(cè)法。這種檢測(cè)的優(yōu)點(diǎn)是速度快、費(fèi)用便宜，一個(gè)產(chǎn)品的檢測(cè)費(fèi)用只需1.2元，20分鐘就能出檢測(cè)結(jié)果。但定性檢測(cè)只能檢測(cè)農(nóng)藥總量是否超標(biāo)，無(wú)法檢測(cè)出農(nóng)藥的種類和含量。而定量檢測(cè)可以精確檢測(cè)到農(nóng)藥的種類和含量，但每次檢測(cè)費(fèi)用高達(dá)2000元，兩天后才能出檢測(cè)結(jié)果。時(shí)間長(zhǎng)、成本高，使得對(duì)所有的瓜菜進(jìn)行定量檢測(cè)不太現(xiàn)實(shí)。

而此次武漢市采取的就是例行定量檢測(cè)。武漢市發(fā)給省農(nóng)業(yè)廳的檢測(cè)報(bào)告顯示，采用定量檢測(cè)，涉‘毒’豇豆每公斤農(nóng)藥殘留為0.14-0.17毫克，主要成分就是水胺硫磷。邢詒鐵表示，“這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)用定性檢測(cè)絕對(duì)檢測(cè)不出來(lái)。”

更主要的是，在整個(gè)出島環(huán)節(jié)中，并沒(méi)有要求對(duì)豇豆一一進(jìn)行檢測(cè)。豇豆平均兩天一摘，又值購(gòu)銷旺季，個(gè)別收購(gòu)商直接到田間收購(gòu)，容易出現(xiàn)漏檢情況。此外，由于檢測(cè)部門沒(méi)有處罰權(quán)，就算檢測(cè)出不合格產(chǎn)品，也不能采取就地銷毀措施。這是導(dǎo)致不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)的原因之一。

應(yīng)盡快建立健全農(nóng)戶生產(chǎn)檔案

海南農(nóng)業(yè)部門相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是“種”出來(lái)的，不是檢測(cè)出來(lái)的。因此，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵在于抓“源頭”。

針對(duì)近日海南豇豆在武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)連續(xù)三次被檢測(cè)出含有禁用農(nóng)藥水胺硫磷事件，海南省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，海南正采取積極行動(dòng)，將豇豆生產(chǎn)基地、瓜菜收購(gòu)點(diǎn)100%納入監(jiān)測(cè)范圍，確保海南豇豆及其他冬季瓜菜質(zhì)量安全。

邢詒鐵說(shuō)，事件發(fā)生后，海南省農(nóng)業(yè)廳立即下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)豇豆質(zhì)量安全監(jiān)管工作的緊急通知》，要求切實(shí)加強(qiáng)豇豆質(zhì)量安全監(jiān)管，并將質(zhì)量安全監(jiān)管延伸到海南其他冬季瓜菜。

目前，海南省正開展農(nóng)藥店全面清理整頓，嚴(yán)厲打擊銷售水胺硫磷等高毒農(nóng)藥或在低毒農(nóng)藥中摻加高毒農(nóng)藥的行為。同時(shí)，組織農(nóng)技專家到田間給農(nóng)民上課、培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)使用農(nóng)藥，嚴(yán)格農(nóng)藥安全間隔期，教育農(nóng)民嚴(yán)禁使用高毒、高殘留的農(nóng)藥。

海南省農(nóng)業(yè)廳要求各市縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)流動(dòng)服務(wù)站全部上崗，強(qiáng)化豇豆質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，將豇豆生產(chǎn)基地、瓜菜收購(gòu)點(diǎn)100%納入監(jiān)測(cè)范圍。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)摩托車對(duì)即將收獲的瓜菜在生產(chǎn)基地、農(nóng)田開展監(jiān)測(cè)，對(duì)即將出島的瓜菜檢驗(yàn)合格后才允許出島，嚴(yán)把產(chǎn)地準(zhǔn)出關(guān)。

海南省農(nóng)業(yè)廳還要求各市縣發(fā)動(dòng)收購(gòu)商把好質(zhì)量安全關(guān)，鼓勵(lì)支持其購(gòu)買必要的檢測(cè)設(shè)備，在收購(gòu)過(guò)程中開展檢測(cè)，加強(qiáng)檢測(cè)技術(shù)方面的指導(dǎo)。2月25日，三亞市政府撥給農(nóng)業(yè)局20萬(wàn)元，要求增加50臺(tái)檢測(cè)儀。

另外，到冬季瓜菜生產(chǎn)季節(jié)結(jié)束，海南將嚴(yán)格實(shí)行瓜菜檢測(cè)信息每周一報(bào)，各單位指定專人負(fù)責(zé)檢測(cè)信息報(bào)送工作，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或發(fā)生突發(fā)事件，隨時(shí)上報(bào)。海南省植保站每周匯總后報(bào)海南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處，形成上下聯(lián)動(dòng)的監(jiān)管工作機(jī)制。

海南省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處副處長(zhǎng)傅健認(rèn)為，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)只能起到防范作用，農(nóng)業(yè)部門應(yīng)盡快建立健全農(nóng)戶生產(chǎn)檔案，建立信譽(yù)機(jī)制和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理辦法。例如，借鑒廣東省2009年10月1日起施行的《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》，完善食用農(nóng)產(chǎn)品可溯源制度，提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，維護(hù)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

傅健說(shuō)，如果海南也能建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，確立食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，那么就很容易找到問(wèn)題的源頭，進(jìn)行嚴(yán)格整治。