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月餅價格4年整體漲幅65% 老字號百元以下難覓

2012/5/1 16:40

資料圖片:月餅

中廣網(wǎng)北京9月1日消息 據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道,現(xiàn)如今中秋節(jié)有了三天假期。這不但豐富了大家的節(jié)日活動,也帶動了中秋消費。要說中秋節(jié)有什么一定要消費的,那就是月餅了。咱們說說大家都關(guān)心的月餅價格吧。最近在超市里走走看看,您會發(fā)現(xiàn),100塊錢以下的月餅很少。100-200的月餅一般也只是4-6塊兒。去年是108一盒的,今年是120元/盒,漲幅是11%。很多人都喜歡的一種雙黃白蓮蓉品牌月餅從去年的102塊上升到118塊,漲幅16%。

記者查閱了相關(guān)資料,從2008年至今年,每年中秋月餅都會上調(diào)價格,在近四年來,月餅累計漲幅達(dá)65%。也即是說,一盒在2008年若是售價為65元的月餅,在今年則可能達(dá)到107元。

月餅漲價如此快是不是和原材料漲價有關(guān)呢?沒錯,一句話,“原材料和人工運輸成本漲價太快”是導(dǎo)致月餅價像房價一樣“步步高”的原因,甚至也快像房屋“加名稅”一樣,征收“月餅稅”了。蓮子、花生油、糖、面粉四大月餅主要原材料,每年都在漲,漲幅之大遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過終端產(chǎn)品--也就是月餅本身的漲幅?!北热纾瑥?009年至2011年,蓮子價格從2.2萬元/噸漲到6.7萬元/噸;糖從4500元/噸漲到7500元/噸;花生油最離譜兒,從0.85萬元/噸直漲到1.9萬元/噸,漲幅驚人。

難道月餅企業(yè)就沒有什么平抑價格的辦法嗎?有啊,專家建議企業(yè)自建基地、提前采購降低原料成本,繞過中間商與農(nóng)產(chǎn)品基地對接。辦法是好,但是企業(yè)要因此增加成本,增加人工和物流,這一切全為了一年一天的中秋節(jié),看起來有點兒不值當(dāng)。所以,今年中秋節(jié),您要是除了自家吃,還要走走親戚朋友的話,就得好好算算花多少錢在月餅上。

原文地址:http://finance.qq.com/a/20110901/007716.htm

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