日本高清在线不卡视频-欧美一级视频免费观看-国产又大又长又粗又猛-日韩欧美亚洲福利在线

客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 餐飲行業(yè) > 正文

小黃金周餐飲即將火爆

2012/5/1 16:18

雖然“五一”黃金周的時(shí)間縮短為3天,許多業(yè)界人士紛紛預(yù)測(cè)黃金周的熱度將有所降低,不過(guò)從賓館飯店大量預(yù)訂高檔蔬菜的情況來(lái)看,市民外出旅游消費(fèi)的熱情依然高漲。

昨日,記者從白云亭蔬菜批發(fā)市場(chǎng)了解到,目前每天的蔬菜銷量在260—270噸之間,保持正常水平,但高檔蔬菜的比重卻在悄然增加。市場(chǎng)管理人員介紹,目前批發(fā)價(jià)格在2元/斤以上的高檔蔬菜銷量已經(jīng)達(dá)到60至70噸,比平時(shí)增加了約20%,菜心1.5至2元/斤,油麥菜2元/斤,蠶豆米3.5至4元/斤,南瓜2至2.5元/斤,銷售價(jià)格有5%左右的小幅度上揚(yáng)。目前最暢銷的品種毛豆米價(jià)格更高,由于從云南昆明一帶長(zhǎng)途運(yùn)輸而來(lái),又需要泡沫箱、冰塊等高成本保鮮,因此價(jià)格不菲,不剝皮的批發(fā)價(jià)4元/斤,剝好的毛豆米甚至要賣(mài)到6元/斤,但每天銷量仍然達(dá)到15至20噸。

蔬菜銷售大戶鄧玉花告訴記者,從她了解的情況來(lái)看,這個(gè)“五一”賓館飯店的高檔菜采購(gòu)量不但沒(méi)有減少,反而有小幅度增加。如果沒(méi)有事先預(yù)定出大量客房,賓館飯店也不會(huì)冒然增加采購(gòu)量。專家指出,“五一”黃金周雖然縮短為3天,但出門(mén)旅游依舊是市民放松心情的主要方式,所以賓館飯店對(duì)蔬菜特別是中高檔精細(xì)菜的需求會(huì)有所增加。

最受歡迎的家常菜

更多