2012/5/1 15:34

盡管喝啤酒的黃金季節(jié)尚未到來(lái)，但搶奪夏季啤酒市場(chǎng)的啤酒商們的價(jià)格大戰(zhàn)卻已打響。

全球啤酒巨頭嘉士伯降幅達(dá)到35%，6罐355ml原價(jià)30元的啤酒目前僅售19.5元。北京啤酒朝日有限公司計(jì)劃于今夏投放市場(chǎng)的630毫升瓶裝"北京純生"的最低零售價(jià)僅為2元。

啤酒價(jià)格大戰(zhàn)一觸即發(fā)。但綜觀啤酒市場(chǎng)，占領(lǐng)高端市場(chǎng)的大都為一些洋品牌，如百威、喜力、嘉士伯等。

據(jù)悉，與嘉士伯一起降價(jià)的還有日本的麒麟清醇啤酒，355ml只要3.2元，原價(jià)4元。三得利350ml的清爽和冰度特醇，則從2.3元、3.1元降到1.9元和2.1元。而上海的本土品牌力波清爽、全力波奮力回應(yīng)，平均作出了45%以上的降價(jià)，355ml的力波清爽現(xiàn)在只賣到1.9元，原來(lái)要3.5元。

業(yè)內(nèi)人士分析目前生啤酒的銷售渠道主要集中在餐飲市場(chǎng)，價(jià)格普遍維持在每瓶8元至10元，目前降價(jià)行為極有可能引發(fā)啤酒行業(yè)的全線價(jià)格戰(zhàn)。

盡管降價(jià)浪潮一浪接過(guò)一浪，但目前，我國(guó)的啤酒高端市場(chǎng)主要被洋品牌占領(lǐng)，如百威、喜力、嘉士伯等，百威啤酒在高檔啤酒市場(chǎng)的占有率已經(jīng)達(dá)到50%。據(jù)啤酒行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，全國(guó)中高檔啤酒銷售占總銷售的15%，但其貢獻(xiàn)利潤(rùn)卻占總利潤(rùn)60%，這也是洋啤酒盯緊高端市場(chǎng)不放的重要原因。

據(jù)介紹，與洋品牌時(shí)尚的包裝以及啤酒新口味、新品種的豐富形成對(duì)比，國(guó)內(nèi)的啤酒整體顯得品種單一，在包裝或者創(chuàng)新上稍遜一籌。如英國(guó)格林王火鳥(niǎo)牌出的麥芽啤酒、澳大利亞邦德堡怡健姜味、樹(shù)根味啤酒打著非酒精飲料的旗號(hào)，還有嘉士伯新推出的檸檬味啤酒都讓高端市場(chǎng)呈現(xiàn)一派紛繁熱鬧的場(chǎng)面。而國(guó)產(chǎn)的青島、燕京、華潤(rùn)的啤酒品種還只是傳統(tǒng)的純生或一般啤酒。

目前，我國(guó)的啤酒市場(chǎng)在幾經(jīng)并購(gòu)、重組、整合后越來(lái)越國(guó)際化。排在前10位的品牌中，除了青島，燕京，華潤(rùn)之外，其他的幾乎全被外資所占據(jù)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，啤酒在中國(guó)屬于區(qū)域性產(chǎn)品，在某一區(qū)域會(huì)有一個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌，因此啤酒品牌很難做到全國(guó)性推廣。而目前高端市場(chǎng)暫時(shí)不會(huì)形成壟斷的局面。但隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益強(qiáng)勁，國(guó)外企業(yè)及品牌與國(guó)內(nèi)巨頭企業(yè)及品牌之間的正面交鋒在所難免。因此，如果國(guó)內(nèi)企業(yè)能在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、新市場(chǎng)開(kāi)拓等市場(chǎng)調(diào)整行為做到先人一步，必能扛起我國(guó)啤酒業(yè)"大旗"。

【市場(chǎng)動(dòng)態(tài)】

馬諦氏威士忌發(fā)力大陸市場(chǎng)

"白色是中性的，既可以是形式的講究、文化的清高，也可以是活潑積極的，取決于觀看者的眼光。"6月5日，一家周刊主辦的《空白展》將在凱旋路的可當(dāng)代藝術(shù)中心舉辦，國(guó)內(nèi)外眾多藝術(shù)家將通過(guò)自己的作品闡釋對(duì)"空白"的不同理解。

這是個(gè)純凈而有更多意味的展覽，這也正是吸引蘇格蘭威士忌品牌馬諦氏的主要原因。"選擇贊助這樣的活動(dòng)，符合我們打造一個(gè)全然不同的新世紀(jì)蘇格蘭威士忌的品牌訴求。"馬諦氏蘇格蘭威士忌集團(tuán)市場(chǎng)部介紹說(shuō)。

馬諦氏告訴記者，這樣的活動(dòng)以后會(huì)更多。5月25日，馬諦氏主辦的"好久不見(jiàn)張學(xué)友2007哈爾濱演唱會(huì)"舉行（注：2007年張學(xué)友將在全國(guó)18城市巡回演唱），這幾天馬諦氏又在長(zhǎng)沙等地舉辦活動(dòng)。所有的活動(dòng)，都是為了加大在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展步伐。

這也意味著自2004年進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)以來(lái)，馬諦氏開(kāi)始發(fā)力。作為中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)第一威士忌品牌，馬諦氏一直在默默地?fù)尀┐箨懯袌?chǎng)，經(jīng)過(guò)近三年的開(kāi)拓，已占領(lǐng)了部分市場(chǎng)份額，且銷量以每年50%的速度增長(zhǎng)。

然而，這些對(duì)馬諦氏而言還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。2006年其上海地區(qū)的市場(chǎng)份額僅為8%－10%左右，這與公司的預(yù)想目標(biāo)尚有差距。并且，帝亞吉?dú)W和保樂(lè)力加這兩大威士忌巨頭，已經(jīng)積累了10多年的品牌影響。

"這并不意味著馬諦氏沒(méi)有機(jī)會(huì)"，一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，作為新進(jìn)入的蘇格蘭威士忌品牌，所欠缺的是沒(méi)有多年的品牌積累經(jīng)驗(yàn)。馬諦氏打造"兼具蘇格蘭精致內(nèi)涵而又符合亞洲市場(chǎng)喜好的威士忌"，正是這種本土化眼光促成了其在臺(tái)灣的成功。他認(rèn)為，這種模式在大陸亦有市場(chǎng)。

2004年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，馬諦氏選擇了廣州、深圳等中國(guó)南部城市作為突破口，當(dāng)年8月5日，MATISSE馬諦氏蘇格蘭威士忌在深圳富臨大酒店舉行大陸市場(chǎng)的第一個(gè)新聞發(fā)布會(huì)。其大陸的市場(chǎng)份額約為5%，進(jìn)口量約為4萬(wàn)箱，華南是馬諦氏最早攻克的大陸市場(chǎng)。

如今，他們開(kāi)始把重心向華東和華北轉(zhuǎn)移，其中上海就是一個(gè)主要市場(chǎng)。顯著的標(biāo)志是，馬諦氏把公司總部也從深圳遷至上海。"上海在全國(guó)的威士忌市場(chǎng)中的份額是40%，我們希望能夠通過(guò)上海來(lái)輻射整個(gè)華東市場(chǎng)。"2006年底，優(yōu)勢(shì)統(tǒng)合洋酒國(guó)際貿(mào)易（上海）有限公司執(zhí)行副總楊坤日就曾告訴媒體，其"在華東地區(qū)一共有6個(gè)經(jīng)銷商，希望能夠在兩年后達(dá)到拓展目標(biāo)"。

據(jù)介紹，目前馬諦氏以蘇格蘭原裝進(jìn)口為主，主要市場(chǎng)仍然是夜店消費(fèi)，經(jīng)銷商渠道是馬諦氏主要的營(yíng)銷方法。據(jù)該公司透露，"預(yù)計(jì)今年下半年會(huì)進(jìn)攻上海市場(chǎng)"。

專家預(yù)計(jì)，全球烈酒市場(chǎng)從現(xiàn)在到2008年增幅將達(dá)到15%，銷售總金額將高達(dá)1818.93億美元，其中亞洲已成為增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)?？梢灶A(yù)見(jiàn)，各大洋酒品牌在中國(guó)大陸的爭(zhēng)奪將會(huì)更加激烈。