2012/5/1 15:35

這幾天，當(dāng)你經(jīng)過(guò)西湖景區(qū)周邊的龍井村、翁家山村、梅家塢村等地方，就會(huì)聞到西湖龍井的茶香撲鼻而來(lái)，西湖龍井茶日前大面積開(kāi)采，4月1日起西湖龍井明前茶將上市。

據(jù)杭州市氣象臺(tái)觀測(cè)，目前龍井43號(hào)已經(jīng)處于大面積采摘期，由于未來(lái)3天至5天，天氣晴朗，氣溫偏高，預(yù)計(jì)西湖龍井茶一芽一葉茶葉將進(jìn)入全面采摘期。

記者在西湖龍井茶基地一級(jí)保護(hù)區(qū)——西湖景區(qū)茶園看到，一大早茶園里已經(jīng)遍布采茶女工忙碌的身影，她們頭戴斗笠，身挎茶簍，靈巧的雙手如飛梭般采摘著嫩葉。她們大多要從早上6時(shí)忙到下午太陽(yáng)下山。

西湖龍井的采摘周期短，一般集中在3月中下旬到4月下旬，采摘時(shí)間早晚直接關(guān)系著茶葉的產(chǎn)量、品質(zhì)和市場(chǎng)價(jià)格。由于年初雨雪冰凍天氣，茶葉開(kāi)采時(shí)間推遲了10天左右，導(dǎo)致明前茶采摘時(shí)間更為緊迫。

正在家門口炒茶的茶農(nóng)盛蔚根說(shuō)，為了搶摘茶葉，今年家里多請(qǐng)了工人。作為家里唯一會(huì)炒茶的人，盛蔚根每天都要炒茶到深夜。

杭州市西湖龍井商會(huì)會(huì)長(zhǎng)戚國(guó)偉說(shuō)，雖然大雪推遲了龍井茶上市時(shí)間，但也使茶樹(shù)病蟲害明顯減少，新芽生長(zhǎng)緩慢，養(yǎng)分充足，加上3月份以來(lái)杭州的天氣晴雨相間、氣溫適宜，有利于春茶芽的萌動(dòng)和茶芽生長(zhǎng)，所以今年可以算是歷年來(lái)龍井茶品質(zhì)最好、茶香最濃郁的一個(gè)年頭。

據(jù)了解，今年西湖龍井的采茶期到4月20日左右基本結(jié)束。