2012/5/1 15:35

10個月原料上漲戛然而止 千余小奶粉企業(yè)面臨“生而復死”

寧夏吳忠市原料奶收購經(jīng)紀人趙學軍最近心情異常煩躁。

“不少大企業(yè)開始越過我們直接向農(nóng)戶收奶?！弊蛱?，趙學軍對《第一財經(jīng)日報》表示，這顯然搶了趙學軍的生意，讓電話那頭有了不小的火氣。更要命的是“企業(yè)收購原料奶價格開始直線下降，現(xiàn)在價格為每公斤2.5元至2.6元?！贝饲暗膬r格則是每公斤3元左右。

原料奶降價并不只出現(xiàn)在寧夏。近期全國很多省區(qū)市的原料奶價格都開始出現(xiàn)較大幅度的下降，結(jié)束了近10個月的上漲局面。

原料奶價格較大幅度下降

近日，內(nèi)蒙古牛媽媽營銷副總謝英武也向記者證實：原料奶開始降價。

“北京、內(nèi)蒙古地區(qū)每公斤原料奶價格為3元，這還是我們從奶站中收奶的價格，奶農(nóng)賣奶的價格要更低，也就2.7元到2.8元左右?！敝x英武向記者表示，而在原料奶價最高的春節(jié)前后，內(nèi)蒙古地區(qū)原料奶價格為每公斤4元，甚至更高。不過，目前原料奶價格仍遠遠高于去年漲價前的每公斤2元。

“在3月中旬寧夏市場就已經(jīng)能感受到跡象?！壁w學軍表示。不過，較大幅度下降“也就是最近10天內(nèi)的事”，中國奶協(xié)理事王丁棉對記者如此表示，目前，“河北、陜西、寧夏、甘肅、內(nèi)蒙古等多個省區(qū)的原料奶價格平均每噸下降300元到500元。”

這被行業(yè)認為是乳業(yè)近期發(fā)生的最重大變化，產(chǎn)品漲價勢頭將得到有效緩解。

從去年下半年開始，在飼養(yǎng)成本以及國際市場大包裝奶粉價格一路走高的影響下，國內(nèi)原料奶價格也一直處于上漲態(tài)勢，這直接加重了下游乳制品加工企業(yè)的負擔，并引起了全國范圍內(nèi)的乳制品價格上漲，最近仍有知名企業(yè)宣布上調(diào)產(chǎn)品價格。

“牛奶價格的不斷上漲壓制了消費?！壁w學軍認為這是此時出現(xiàn)原料奶價格下降的重要原因。對目前原料奶價格下降，行業(yè)人士認為原因較為復雜，但最重要原因是原料奶枯奶期的結(jié)束以及消費淡季的到來。

每年10月至次年4月中旬被認為是“枯奶期”，奶牛產(chǎn)量只有高峰期的三分之一，但此時卻進入奶制品消費的高峰期，中秋節(jié)和春節(jié)等節(jié)日期間銷售量是正常月份的3倍。進入4月中旬后，原料奶生產(chǎn)的高峰期已來臨，但消費的低潮期也同時到來，“坦白說，未來價格還會下降?！币晃徊辉敢馔嘎缎彰娜闃I(yè)人士說，盡管奶牛飼養(yǎng)成本沒有下降。

“這么短時期內(nèi)，價格有如此大的波動，奶農(nóng)可能遭受打擊?！蓖醵∶薇硎荆暗诙啔⑴８叱笨赡軙絹?。”在去年原料奶價格大漲之前，國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)利潤一直維持在較低范圍，從2000年至今，一頭奶牛價格甚至從兩三萬元跌至四五千元。

千余小奶粉企業(yè)將“生而復死”

“現(xiàn)在原料奶銷售也開始困難起來。”趙學軍告訴記者，而在去年7月后的大部分時間里，全國各重要奶源產(chǎn)地上演的都是“搶奶”大戲。與此同時，大包裝奶粉價格也開始下降，“去年春節(jié)，大包裝奶粉價格是每噸3.1萬元到3.2萬元，而現(xiàn)在只有2.6萬元到2.7萬元?！鄙踔帘徽J為是帶動國內(nèi)原料奶價格大漲“罪魁禍首”之一的國際大包裝奶粉價格，在最近也開始下降。

“現(xiàn)在很多奶粉都銷不出去?！壁w學軍說。國內(nèi)奶源供應緊張形勢的緩解以及大包裝奶粉價格的下降，讓去年“死而復生”的1000多家小奶粉企業(yè)體驗了“過山車”的感覺。

去年，由于主要奶粉出口國新西蘭和澳大利亞等國家生產(chǎn)能力下降，進口奶粉價格每噸上漲60%～80%，很多小奶粉廠看準時機重新進入奶粉加工市場。一位知名乳企高層曾對記者表示，在奶粉價格提高的背景下，全國有很多小作坊式奶粉廠“死而復生”，至少有1000多家，其中包括很多倒閉五六年的小奶粉廠。小奶粉廠對整個中國乳業(yè)原料奶的價格體系造成極大的沖擊，其利用奶粉高于液態(tài)奶的利潤空間，與乳業(yè)巨頭們爭奪奶源，這直接拉動了原料奶價格的提升。

“奶粉銷售形勢很好的情況下，去年我們吳忠市就有3家奶粉廠恢復生產(chǎn)?！睂幭膮侵沂醒┤槠窂S銷售負責人滿躍林對記者表示，“我們平時每年銷售也就3000萬元到4000萬元，2007年達到1個億?！毖┤槠窂S主要產(chǎn)品為奶粉，產(chǎn)能只有8000噸。

“去年進入奶粉市場的企業(yè)投機性很強?！眱?nèi)蒙古一位乳企高管表示，“我們?nèi)ツ暌苍M入。”但在市場萎縮、價格下降的沖擊下，現(xiàn)在這些投機的奶粉企業(yè)多陷入困境，“日子開始難過?！?/P>

“去年，我們每天銷售能有20多噸，現(xiàn)在只有十幾噸。”滿躍林說。

隨著原料奶價格的下降，盡管近期國內(nèi)仍有不少企業(yè)漲價，但市場中變換形式的“價格戰(zhàn)”已經(jīng)出現(xiàn)，最典型的即為買贈現(xiàn)象。謝英武表示：“我此前視察市場時，發(fā)現(xiàn)山東、內(nèi)蒙古市場都出現(xiàn)買贈?！蓖瑫r也有公開消息稱，西部市場也已出現(xiàn)買贈。

行業(yè)觀察人士陳瑜對記者說，長遠來看，“乳制品終端價格提高空間不大?！蹦壳埃覈闃I(yè)產(chǎn)能閑置達40%，市場競爭非常激烈，在行業(yè)大洗牌沒有完成之前，或強或弱的價格戰(zhàn)在未來仍有可能發(fā)生。