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水中人參小泥鰍打造品牌闖進國際大市場

2012/5/1 15:37

“近來天氣明顯轉(zhuǎn)熱這對泥鰍來說是最適時的季節(jié)?!苯饓薪鸪擎?zhèn)白龍蕩村禹陽泥鰍養(yǎng)殖專業(yè)合作社社長楊愛國顯得十分興奮他存塘已一年多的200噸泥鰍將陸續(xù)上市和出口韓國、日本等地了。

金城鎮(zhèn)白龍蕩村地處丹金溧漕河畔水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)勢得天獨厚。說起為何養(yǎng)殖原先不被人瞧上眼的泥鰍楊愛國一臉正經(jīng):“泥鰍人稱‘水中人參’肉質(zhì)細嫩鮮美蛋白質(zhì)含量高于一般魚類并含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素市場需求逐年增加尤其是日本、韓國和港、澳、臺地區(qū)供不應(yīng)求?!?/P>

白龍蕩村泥鰍規(guī)模養(yǎng)殖面積今年要上500畝是國內(nèi)較大的生產(chǎn)基地之一其中楊愛國就投資450萬元養(yǎng)殖147畝。村上成立泥鰍養(yǎng)殖專業(yè)合作社后聘請南京水產(chǎn)研究所專家定期進行技術(shù)培訓(xùn)和管理指導(dǎo)。前年合作社還申請注冊了“禹陽”牌商標拿到了無公害食品證書。這幾年泥鰍市場價格大都在一公斤20元左右外貿(mào)出口則要超過26元算一算池塘主養(yǎng)效益要超過1萬元。

泥鰍適應(yīng)能力強、生命力旺盛、病害少、耐低氧白龍蕩村養(yǎng)殖戶更多是在原先的低洼田上加高三四十公分田埂水位隨之增高后即可養(yǎng)殖泥鰍。楊愛國他們還在實踐中摸索出了讓泥鰍“少吃多餐”的投喂方法不僅保證水質(zhì)肥而不膩也大大降低了成本如果在塘邊飼養(yǎng)一季生豬豬糞下塘后還可培養(yǎng)泥鰍需要的微生物生豬出售又可增加一筆收入。

白龍蕩村泥鰍養(yǎng)殖的名氣越來越大武進奔牛、江陰、安徽蕪湖、浙江德清等地都有養(yǎng)殖戶來拜楊愛國等人為師。更有趣的是來自臺灣的常州姑娘沈?qū)幥皫啄暌蚣t梅公園一帶的老房子拆遷隨父母定居臺灣新竹。前年麥子收割季節(jié)她回常州后駕車來到白龍蕩村本想發(fā)展一個小農(nóng)莊在楊愛國那里看到了長得十分可愛的泥鰍便改變了主意從去年7月起先后投資100多萬元承包75畝水面專心致志跟楊愛國養(yǎng)起了泥鰍她到過日本、韓國和國內(nèi)很多城市知道這些地方盛行 “泥鰍宴”。她時常提醒師傅要盡快爭取自營出口權(quán)比間接出口效益要多好幾倍呢。

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