2012/5/1 15:42

 多數(shù)廠家壓縮包裝以消化上漲的成本

距離中秋節(jié)還有不到一個月的時間，昨日，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，往年月餅禮盒中出現(xiàn)的精美餐具、高檔葡萄酒等附屬禮品，今年已很難看到。

成本在上漲 包裝要節(jié)約

商務(wù)部近日發(fā)出通知稱，將在商務(wù)領(lǐng)域組織開展以“適度包裝、節(jié)約資源”為主題的抑制商品過度包裝專項工作。

省商業(yè)廳相關(guān)負責(zé)人稱，將按照通知要求，聯(lián)合相關(guān)部門，積極組織開展抑制商品過度包裝的專項檢查。

事實上，因成本提高，許多生產(chǎn)廠家已經(jīng)在嚴(yán)格控制包裝。

沈陽好利來食品有限公司相關(guān)負責(zé)人介紹說，成本價的上漲使得今年月餅價提高，而市場的競爭又不得不盡量壓低價格，所以首要的就是在包裝上節(jié)約?！跋袢ツ昝繅K6元、12元的月餅，今年都調(diào)整到7元、13元，這還是散裝的價?！?/P>

沈陽康福食品有限公司董事長丁偉也表示，廠家更多的是把競爭放在商品的質(zhì)量上，華而不實的包裝自然會被淘汰。

在沈城一家大型超市中，某品牌的銷售人員于華介紹，今年沈陽的月餅生

產(chǎn)成本總體都在上浮，而包裝材料的價格平均漲幅達15%，部分超過20%?！耙蚨S多商家為了贏得市場，基本都在壓縮包裝材料的成本?！?/P>

包裝變傳統(tǒng) 口味變新奇

昨日，記者走訪市場了解到，面對月餅行業(yè)激烈的競爭，沈陽生產(chǎn)企業(yè)也在千方百計地開發(fā)月餅新品種，今年，除了傳統(tǒng)的蓮蓉、火腿、五仁等月餅外，還有鮮花、玉米等口味新奇的品種。而相應(yīng)的包裝也都變得傳統(tǒng)，月餅真正成為禮盒里的主打產(chǎn)品。“我們的包裝已經(jīng)控制在20%以內(nèi)?！币患以嘛炰N售負責(zé)人劉天英說，“ 你看，至少在這個大超市內(nèi)出售的月餅禮盒中，目前都沒有看到附加其他禮品的。

而這樣的月餅也受到許多消費者的認可。“我記得去年的月餅，許多品牌都弄挺大個盒子，里面就放四塊月餅，然后再擺一瓶酒，價格又高，又不實惠。今年就不錯，我倒覺得沒有那些附屬品，價格反而降了呢?！笔忻裢跎貛r說。