2012/5/1 15:46

防癌抗癌有奇效、富含高科技營養(yǎng)成分……隨著食品安全法的出臺實施，保健食品不準(zhǔn)再使用類似方式夸大功效、而需詳盡標(biāo)明成分、功能。

日前經(jīng)全國人大常委會表決通過的食品安全法規(guī)定，保健食品的標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容必須真實，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等；產(chǎn)品的功能和成分必須與標(biāo)簽、說明書相一致。

據(jù)統(tǒng)計，截至2007年底，我國已審批保健食品8900多種，共有保健食品生產(chǎn)企業(yè)1640多家，年產(chǎn)值達(dá)到1000多億元。這其中，我國獨特的中藥保健食品約占65%，其余是國際通行的營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

近年來，鱉精、補(bǔ)鈣、核酸、腦白金等保健食品引發(fā)的爭議、質(zhì)疑，讓保健食品行業(yè)一次次陷入“信任危機(jī)”。針對這些情況，我國自1995年在食品衛(wèi)生法中建立保健食品審批制度以來，相繼制定多部規(guī)范性文件，使保健食品的審評、注冊、生產(chǎn)、管理等各環(huán)節(jié)逐步得到規(guī)范。但是，由于電視商城和網(wǎng)絡(luò)銷售的興起，保健食品生產(chǎn)經(jīng)營的違法違紀(jì)行為仍屢禁不止。

針對這一情況，食品安全法規(guī)定：國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴(yán)格監(jiān)管。有關(guān)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依法履職，承擔(dān)責(zé)任。

同時，法律明確提出，聲稱具有特定保健功能的食品“不得對人體產(chǎn)生急性、亞急性或者慢性危害”，這就使保健食品的生產(chǎn)經(jīng)營者在產(chǎn)品原料上有所忌憚，減少了消費者“進(jìn)補(bǔ)不成反致病”的危險。