2012/5/1 15:55

2009年，我國(guó)食品工業(yè)總產(chǎn)值（規(guī)模以上企業(yè)，下同）49678億元，比2005年的20473億元增長(zhǎng)了143％，年均遞增約25％，提前實(shí)現(xiàn)了“十一五”規(guī)劃“食品工業(yè)總產(chǎn)值2010年達(dá)到40900億元，年均增長(zhǎng)15％”的目標(biāo)。這是記者從26日召開(kāi)的中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)第六次全國(guó)代表大會(huì)上了解到的。

據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)第五屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)王文哲介紹，第五屆理事會(huì)期間，正是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃實(shí)施時(shí)期。2005年到 2009年，食品工業(yè)銷(xiāo)售收入、利稅總額、利潤(rùn)總額分別增長(zhǎng)135％、144％、145％。2010年上半年，食品工業(yè)完成銷(xiāo)售值27942．18億元，同比增長(zhǎng)26．03％，利稅總額4352億元，同比增長(zhǎng)25．5％，其中利潤(rùn)1767億元，同比增長(zhǎng)20．4％。

近年，我國(guó)居民消費(fèi)能力不斷提升，充分滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，是食品工業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，出口部分只占食品工業(yè)總產(chǎn)值的6％左右。我國(guó)居民肉、禽、蛋、奶制品消費(fèi)量大幅提高，餐桌上速凍食品、調(diào)理食品、休閑食品快速發(fā)展，各具特色的營(yíng)養(yǎng)食品為人們提供了多樣化的選擇。食品工業(yè)中，市場(chǎng)化配置資源的優(yōu)勢(shì)逐漸顯現(xiàn)。食品工業(yè)固定資產(chǎn)投資額2009年比2005年增加了2倍。從資金來(lái)源看，國(guó)家預(yù)算投資占0．57％、銀行貸款占7．53％、企業(yè)自籌資金占84．63％。這種投資結(jié)構(gòu)使企業(yè)能夠根據(jù)市場(chǎng)需求，更快捷地配置資源。

國(guó)資委副主任黃淑和說(shuō)，食品工業(yè)社會(huì)影響大、市場(chǎng)空間大、發(fā)展?jié)摿Υ?、拉?dòng)作用大、施展舞臺(tái)大，發(fā)展速度遠(yuǎn)高于全國(guó)工業(yè)的平均增幅，令人驕傲。但是，目前食品工業(yè)還存在一些問(wèn)題：食品質(zhì)量安全百姓不太滿(mǎn)意、經(jīng)營(yíng)方式較粗放、市場(chǎng)集中度較低、惡性競(jìng)爭(zhēng)比較嚴(yán)重、品牌建設(shè)滯后、行業(yè)自律不足等。未來(lái)，食品工業(yè)協(xié)會(huì)需從七個(gè)方面著力：轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)品質(zhì)量、加強(qiáng)品牌建設(shè)、參與制定標(biāo)準(zhǔn)、增強(qiáng)行業(yè)自律、應(yīng)對(duì)國(guó)際貿(mào)易摩擦。他說(shuō)，希望在食品工業(yè)的發(fā)展中，看到協(xié)會(huì)更多身影、更大聲音、更好發(fā)揮作用。

據(jù)了解，此次代表大會(huì)還選舉全國(guó)人大常委會(huì)委員、財(cái)經(jīng)委主任委員石秀詩(shī)為中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)會(huì)長(zhǎng)。