2012/5/1 16:15

瓶裝醬油長滿蟲子罪在“回南天”？

專家、廠家均稱天氣潮濕導(dǎo)致生蛆，但消費者不認同

陽光社區(qū)記者 程貴三

街坊投訴

“吃了一個星期的醬油，突然發(fā)現(xiàn)有白色蟲子，密密麻麻的，惡心極了！”近日，住在海珠區(qū)的市民包小姐向小芳報料，她于3月4日在東曉路某超市買了一瓶廚邦牌醬油，吃了一個星期，突然發(fā)現(xiàn)里面爬滿了蟲子。

小芳核實

醬油瓶內(nèi)密布白色小蟲

包小姐介紹，她買這瓶醬油，是認為廚邦醬油是名牌。開蓋時也沒大留意，用了四五次。前日中午，她突然發(fā)現(xiàn)瓶蓋里有數(shù)不清的白色蟲子，非常吃驚。她仔細一看，發(fā)現(xiàn)醬油里也浮著密密麻麻的一層，讓人毛骨悚然。

包小姐立即去某超市討說法，“超市的工作人員解釋說‘醬油本來就臟’、‘制作工藝出了問題’，然后退還了15.4元醬油錢?！睋?jù)悉，工作人員還承諾“如果肚子不舒服，可憑正規(guī)醫(yī)院的收費單據(jù)來超市報銷費用?！?/P>

各方回應(yīng)

超市：同批次醬油沒有問題

該超市公共事務(wù)部工作人員劉小姐告訴記者，接到包小姐的投訴后，他們檢查了同批次的醬油，沒有發(fā)現(xiàn)問題?！拔覀儠簳r不確定是醬油廠家的問題，還是超市保管的問題?！?/P>

廠家：長蛆是打開瓶蓋所致

廚邦醬油廠家銷售部楊經(jīng)理告訴記者，包小姐買的醬油長蛆，原因不外乎是：瓶蓋打開后，炒菜過程中不小心弄了水進去，再加上廚房環(huán)境不夠好，不通風(fēng)，導(dǎo)致滋生蛆蟲。

消費者：廚房通風(fēng)不怪天氣

包小姐對廠家的說法并不滿意，她表示，自己用這個牌子的醬油很多年了，第一次碰到這種情況，何況是剛開封沒多久的，肯定是醬油本身有問題。而且，她家廚房比較通風(fēng)，應(yīng)該不是“回南天”的原因。

專家說法

廚房潮濕醬油易生蛆

華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院副教授崔春表示，包小姐見到的醬油蟲子應(yīng)該是蛆，跟“回南天”有關(guān)，廚房里過于潮濕容易滋生蛆，如果醬油瓶沒有蓋好，則蛆蟲極易入侵，在里面生長。而且醬油營養(yǎng)豐富，使蛆繁殖極快。這種醬油長蟲的現(xiàn)象其實在“回南天”經(jīng)常發(fā)生。

原文地址：http://health.sina.com.cn/news/2012-03-14/094524218.shtml