2012/5/1 15:54

（李伯根/制表/圖）

多位消費(fèi)者在從網(wǎng)絡(luò)上了解到金浩等茶油品牌苯含量超標(biāo)之后向南方周末記者表達(dá)了擔(dān)憂。劉輝是一位在廣州南沙區(qū)一家港資藥企工作的消費(fèi)者，他從數(shù)年前即食用該品牌食用油，他表示，消費(fèi)者無從了解食用油是否安全，這全依賴于國家相關(guān)部門的監(jiān)管，但既然曾經(jīng)檢查出問題，就應(yīng)該實(shí)施公開召回?！跋裎覀兯幤菲髽I(yè)如果發(fā)現(xiàn)問題，每一劑藥都要從使用者那里回收，食用油的安全重要性一點(diǎn)都不比藥品低?！?/P>

食品安全法規(guī)定：“食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者。”在這次的低調(diào)召回當(dāng)中，湖南質(zhì)監(jiān)部門表現(xiàn)得十分迅速。

但在此次召回過程中，消費(fèi)者依然受到忽略，這成為一個(gè)難以掩飾的瑕疵。國家質(zhì)檢總局制訂的《食品召回管理規(guī)定》要求：“自確認(rèn)食品屬于應(yīng)當(dāng)召回的不安全食品之日起，通知消費(fèi)者停止消費(fèi)?！倍捎谡嚓P(guān)部門對(duì)此事件未進(jìn)行公開，并拒絕媒體介入，導(dǎo)致在召回之前已經(jīng)銷售的茶油使用就此被略過。

不應(yīng)重蹈毒奶粉之轍

北京大成律師事務(wù)所的陳北元律師認(rèn)為，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代的食品加工消費(fèi)者具有可見性，而現(xiàn)代食品加工手段復(fù)雜多樣，生產(chǎn)者和消費(fèi)者存在著嚴(yán)重的信息不對(duì)稱，因此才會(huì)有一系列法律法規(guī)把消費(fèi)者作為弱勢者進(jìn)行保護(hù)?！笆秤糜偷膯栴}存有潛在性，并不會(huì)在短期內(nèi)顯現(xiàn)后果，地方政府悄悄召回顯然是對(duì)生產(chǎn)企業(yè)最有利、對(duì)消費(fèi)者最不利的，政府更應(yīng)該站在消費(fèi)者一邊?！?/P>

中科院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建認(rèn)為，不公開透明的處理方式加大了消費(fèi)者的安全風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)也可能導(dǎo)致“劣幣驅(qū)逐良幣”的出現(xiàn)，進(jìn)而可能危害整個(gè)茶油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

最近幾年國內(nèi)茶油產(chǎn)量在迅速提高，其中大部分產(chǎn)自湖南。

此次苯含量超標(biāo)的幾家企業(yè)中，以金浩茶油公司規(guī)模最大。金浩目前年產(chǎn)值11億元，在湖南各地有多處生產(chǎn)基地。董事長劉翔浩是本屆全國人大代表，他曾稱公司將在2012年以前實(shí)現(xiàn)上市目標(biāo)，該公司亦被地方政府作為重點(diǎn)扶持企業(yè)。

中國政法大學(xué)教授吳景明認(rèn)為：地方政府有政策傾斜無可厚非，但不能夠以消費(fèi)者健康為代價(jià)，在監(jiān)管過程中要及時(shí)提出風(fēng)險(xiǎn)警示。“目前這種處理方式的危害性在于，這樣一來，企業(yè)很可能認(rèn)為萬事有政府撐腰，在產(chǎn)品生產(chǎn)上從此有恃無恐。在這個(gè)事情中地方政府處理很及時(shí)，但依然存在隱瞞重大食品安全信息的現(xiàn)象。”“在毒奶粉事件中，也曾經(jīng)出現(xiàn)過地方政府和企業(yè)秘密召回產(chǎn)品的現(xiàn)象，但最終這個(gè)蓋子沒有捂住。最直接有力的方式就是及時(shí)向消費(fèi)者進(jìn)行公開、道歉甚至賠償，這是毒奶粉事件給我們留下的慘痛教訓(xùn)?！标惐痹f。令人欣慰的是，金浩公司的這次道歉還算及時(shí)。

消費(fèi)者期待的是，對(duì)已進(jìn)入市場的近10噸致癌食用油需立即召回，對(duì)已經(jīng)召回的致癌食用油應(yīng)公開如何處理的內(nèi)情。另有法律學(xué)者提出，由于含超標(biāo)致癌物的金浩茶油已對(duì)消費(fèi)者造成損害，還應(yīng)依據(jù)侵權(quán)法作出合理賠償。

附：金浩茶油致歉信摘要

致廣大消費(fèi)者的致歉信

廣大消費(fèi)者：

近日來，金浩茶油部分批次產(chǎn)品苯并（a）芘超標(biāo)，給消費(fèi)者帶來了困惑與不安，對(duì)此，我公司深表歉意，并在此作出說明：

一、在質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)我公司茶油產(chǎn)品進(jìn)行抽檢的過程中，發(fā)現(xiàn)我公司有9個(gè)批次純茶油產(chǎn)品存在苯并（a）芘超標(biāo)問題……

該9個(gè)批次分別是：

以上9批次產(chǎn)品總生產(chǎn)量42.458噸，其中省質(zhì)監(jiān)局稽查總隊(duì)在我司倉庫當(dāng)場封存22.361噸，召回11.152噸。為確保消費(fèi)者健康安全，出于謹(jǐn)慎考慮，自4月22日起，我公司又對(duì)同時(shí)段生產(chǎn)的其它批次純茶油產(chǎn)品進(jìn)行了第二次召回、排查。

二、如因召回疏漏，消費(fèi)者還有以上9個(gè)批次產(chǎn)品的，請(qǐng)及時(shí)與我公司聯(lián)系，我們將按照國家有關(guān)法律規(guī)定進(jìn)行退貨或換貨。

三、本次苯并（a）芘超標(biāo)，非主觀人為因素導(dǎo)致，屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)上的問題……我公司已通過工藝改進(jìn)，徹底解決了此問題，產(chǎn)品在4月份以來質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的抽查中均合格。

四、在本次召回事件中，我公司存在未及時(shí)公開不合格產(chǎn)品批次、召回過程未通知到位的問題，由此對(duì)經(jīng)營者和消費(fèi)者帶來的困擾，我公司深表歉意，并將按照《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，繼續(xù)通知經(jīng)營者和消費(fèi)者。

五、我公司將嚴(yán)格按照國家相關(guān)法律法規(guī)和國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，組織生產(chǎn)，嚴(yán)格工藝控制，加強(qiáng)質(zhì)量管理，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，避免類似事件再次發(fā)生，并保證投入市場的金浩茶籽油系列產(chǎn)品全部合格。

最后，我公司對(duì)由此為您帶來的困惑與不安，再次表示歉意。我公司繼續(xù)歡迎廣大消費(fèi)者的關(guān)注和監(jiān)督，隨時(shí)接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的監(jiān)督、檢查。

湖南金浩茶油股份有限公司

2010年9月1日

(本文來源：南方周末 )