2012/5/1 15:57

“我騎上馬，也追不上白菜行情的變化?！眮?lái)自吉林長(zhǎng)春中年男子張喜來(lái)，不禁感嘆今年大白菜價(jià)格波動(dòng)特別大。

做了10年多白菜生意的他，裹著綠色軍大衣，趴在包裝好的大白菜上，21日上午，在山東壽光蔬菜物流園發(fā)呆?！白罱欢螘r(shí)間，大白菜有價(jià)無(wú)市?！睆埾瞾?lái)所說(shuō)的最近一段時(shí)間，是指11月10日以來(lái)，大白菜價(jià)格開始微跌，目前市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格0.56元/斤左右，但市場(chǎng)成交量很低。

市場(chǎng)人士表示，今年上半年姜、蒜價(jià)格不斷上漲，目前國(guó)家已明確表達(dá)了管理通脹預(yù)期的決心，姜、蒜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格再度回升的可能性不大，曾經(jīng)囤貨惜售的商家，開始拋售。由于“買漲不買跌”的心理，白菜生姜等部分蔬菜出現(xiàn)了“惜購(gòu)”現(xiàn)象。

一車白菜虧數(shù)千元

張喜來(lái)17日下午從東北裝車，18日中午到達(dá)山東壽光，3天僅出售2000多斤大白菜。

借力韓國(guó)“泡菜危機(jī)”，今年的白菜價(jià)格一路飆升，最熱銷時(shí)一車20多噸的大白菜2到3小時(shí)就被“搶光”。

張喜來(lái)給中國(guó)證券報(bào)記者算了一筆他收購(gòu)白菜的成本賬：收購(gòu)價(jià)0.45元/斤、人工代收費(fèi)0.02元/斤、裝車費(fèi)0.01元/斤、運(yùn)費(fèi)0.08元/斤、人工包裝以及材料0.06元/斤、市場(chǎng)管理費(fèi)0.02元/斤、損耗0.02元/斤，保本價(jià)0.66元/斤。

目前大白菜的市場(chǎng)價(jià)約0.56元/斤，一斤賠0.10元，一卡車大白菜27噸，大約虧損5400元?！白哓涍€特別慢。賣不動(dòng)?！睆埾瞾?lái)說(shuō)。

而菜農(nóng)面對(duì)市場(chǎng)行情的變化，最多愿意降價(jià)0.02分/斤，在東北很多菜農(nóng)已經(jīng)將白菜放進(jìn)窖子。據(jù)介紹，東北很多農(nóng)民已經(jīng)有10多年沒(méi)有挖窖子了，甚至有的農(nóng)民今年挖了10個(gè)窖，存了20萬(wàn)斤白菜，等到春節(jié)的時(shí)候再到市場(chǎng)上賣個(gè)好價(jià)錢。

業(yè)內(nèi)人士介紹，菜商囤儲(chǔ)菜是一種正?，F(xiàn)象，每年農(nóng)產(chǎn)品收獲的季節(jié)，都會(huì)有菜商“儲(chǔ)菜”，農(nóng)民自己也會(huì)存儲(chǔ)一部分蔬菜。這與目前外地出現(xiàn)的大量囤貨居奇和游資短線炒作不同?！岸诓恕痹谝欢ǔ潭壬嫌绊懼藘r(jià)的波動(dòng)，但這并不是決定性因素，因?yàn)椴⒉皇撬械氖卟硕歼m合囤積，像葉類蔬菜則不適宜長(zhǎng)時(shí)間存放。