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媽媽們都知道嗎?6大健康育兒蔬菜

2015/5/9 01:02

甜椒――兒童美食顏色搭配利器

像西紅柿一樣,甜椒實(shí)際上是一種水果,但也更多的作為一種蔬菜食用。甜椒是一種很好的營(yíng)養(yǎng)來源,纖維、葉酸、維生素K,礦物質(zhì)和錳鉬,味道溫和的,但是顏色豐富,給兒童做美食的時(shí)候,是非常好的顏色搭配類蔬菜,鮮艷豐富的顏色,會(huì)讓孩子食欲大開,增加進(jìn)食的樂趣。

紅薯――孩子不吃大米飯的主食新選擇

紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。紅薯有抗癌、保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。紅薯可以給孩子在不想吃米飯的時(shí)候當(dāng)主食,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道香甜,孩子也會(huì)很喜歡。

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