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普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀淺析

2012/5/1 15:34

2005年10月,由政府和企業(yè)共同主辦的云南普洱茶馬幫進京,名噪一時。為了叫響普洱這個金字招牌,做大做強普洱茶產(chǎn)業(yè),思茅市在2007年4月8日已經(jīng)批準(zhǔn)更名為普洱市。據(jù)了解,下一步,思茅將投入10個億,建天下普洱茶國,包括普洱茶博物館、茶馬古道、祭茶祖等。用3年時間培訓(xùn)萬名中國普洱茶藝師的計劃也已于2005年4月開始實施。

據(jù)了解,云南4000多萬人口中,有1500萬人與茶葉有關(guān)。以思茅市為例,256萬人口,有超過100萬人是貧困人口,而在2005年思茅的農(nóng)民人均純收入同比增長138元,其中有106元來自茶葉。一片茶葉,牽動著多少人的生活。也無怪乎地方政府傾心而為。

云南已經(jīng)提出,到2010年“云茶”產(chǎn)值將達到100億元,成為主要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。云南省政府副秘書長何興澤近日表示,云南茶葉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為貧困山區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè),2006年全省600萬茶農(nóng)純收入達到24.4億元,茶農(nóng)人均收入為407元,比上年增長124元。

普洱市委書記高旭升11月5日在回答記者的提問時說,茶產(chǎn)業(yè)是富民富企業(yè)的產(chǎn)業(yè),普洱茶還有市場潛力。高旭升說,普洱茶產(chǎn)業(yè)這一輪風(fēng)波之后,市場特別是消費者更趨于理性。這對整個茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展極為有利。

而對此,有關(guān)經(jīng)濟學(xué)專家回應(yīng)認為,政府一方面要避免過度參與會干擾市場信息,以免造成企業(yè)的競爭不平等。而另一方面,普洱茶和資本聯(lián)姻成為投機商成功操作的案例,這向地方政府如何引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)出了挑戰(zhàn)。

相對于提出以市場實現(xiàn)資源最優(yōu)配置的新古典經(jīng)濟學(xué)理論,經(jīng)濟學(xué)家威廉姆森提出了不同的問題。在他看來,如果我們對人們的行為提出一些現(xiàn)實性的基本假設(shè),就會發(fā)現(xiàn)有很多問題是市場框架不能解決的。第一、與經(jīng)濟學(xué)長期堅持的“充分理性”假設(shè)大相徑庭的是“有限理性”。威廉姆森認為,人們信息加工的能力是有限的,人們試圖按理性行事,但是達到理性選擇的能力是有限的。第二個概念是不確定性和復(fù)雜性。很多經(jīng)濟活動錯綜復(fù)雜,難以預(yù)料。在這種情況下,市場交易會產(chǎn)生很多困難。第三、人們行為的投機性傾向。人們追求利益最大化,如果這一目標(biāo)要求他策略地使用信息(如欺騙顧客、隱瞞信息)和機會(如“騙了就跑”,)他就會采取這種投機行為。第四、小數(shù)現(xiàn)象。在新古典經(jīng)濟學(xué)里,市場活動是個大數(shù)現(xiàn)象,所以,市場大數(shù)現(xiàn)象就是充分競爭市場。但是許多的經(jīng)濟活動的形式是“小數(shù)現(xiàn)象”。只有很少數(shù)目的公司參與交易,新資本、新去向而已經(jīng)拉開了產(chǎn)業(yè)架式的普洱茶顯然還不會就此平靜地走上傳統(tǒng)發(fā)展道路。

一項比“馬幫進京”更為宏大的計劃、名為“二○○七環(huán)球海倉普洱”的活動日前擬在昆明啟動。有150萬餅共計600噸優(yōu)質(zhì)普洱茶搭乘中國外運集團的遠洋船作環(huán)球航海旅行。

10月6日,由馬來西亞海鷗集團與KSC公司共同創(chuàng)設(shè)了全球首個“普洱茶大馬倉基金”。

據(jù)了解,2005年,馬來西亞從云南進口了1000噸以上的普洱茶;2006年的進口量達到2000噸以上,這些普洱茶僅有很少部分流入了本地華人的消費市場,更多的則進入了一座又一座的茶倉,等待時間的陳化。

陳景崗說,“我們設(shè)定了大馬倉的概念:只要有房子,就可以按照要求存放普洱茶,那么當(dāng)?shù)氐募壹覒魬舳加锌赡艹蔀槭詹仄斩璧拇篑R倉?!标惥皪徴f,“我們的目的是要投資而非投機,設(shè)立相應(yīng)的收茶標(biāo)準(zhǔn)后,也能穩(wěn)定普洱茶的價格。”據(jù)介紹,大馬倉基金規(guī)模為1億元人民幣,允許50名符合條件的投資者在3年內(nèi)進行投資,最低投資額為20萬元人民幣。

據(jù)云南省茶葉協(xié)會負責(zé)人介紹,云南普洱茶龍頭企業(yè)也已注意到了馬來西亞普洱茶市場的動向,不少企業(yè)表示,要積極支持大馬倉的建設(shè),加強雙方的深入合作。

政府、投資商、消費者、廠家,各種力量的此消彼長,每一方的選擇和策略都可以影響到結(jié)果。在一個多方博奕的市場中,在泡沫消失后的未來,普洱茶會呈現(xiàn)一個什么樣的前景呢?

一家中型茶廠的老板對記者說,所有的茶品,包括綠茶、花茶、半發(fā)酵茶和普洱茶,并非是生活必需品,只是喝茶人的日用品,下半年是勒緊褲腰帶過日子的季節(jié),平常心最好。

普洱茶產(chǎn)業(yè)要走的路還很長。一位經(jīng)濟界專家對記者坦言,相對于其它產(chǎn)業(yè)來說,普洱茶形成壟斷的資金規(guī)模要小得多。壟斷就會出現(xiàn)“小數(shù)”競爭。我個人最不希望的就是各種各樣的“協(xié)會”、“促進會”乃至“行業(yè)霸王”的宿命。這些東西都是“官商”的影子和后遺癥而已。而有些行業(yè)霸主的某些做法,只會有害無益,最終摧毀了很有希望的市場根基。

記者觀察:普洱茶的產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢

“一葉撐起一片天”。云南的官員喜歡用云南煙草業(yè)的發(fā)展來類比茶葉發(fā)展道路。

同屬于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),煙草業(yè)在上世紀90年代創(chuàng)造的奇跡能不能在茶葉上重現(xiàn)?表面上普洱茶在短期內(nèi)做到了。

但要形成產(chǎn)業(yè)競爭力,普洱茶需要盤點和正視上個階段的問題,這遠比急切地重新出發(fā)要重要得多。

首先,煙草業(yè)的成功是不是可以復(fù)制?壟斷性和規(guī)模效益是當(dāng)年煙草業(yè)成功的重要因素。地方政府將壟斷形成的高額利潤又投入發(fā)展這個行業(yè),由此形成了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性循環(huán)。

普洱茶之所以能被惡炒也是被投機商所壟斷市場。但投機資本形成的快速收益的撤出會損傷產(chǎn)業(yè)持續(xù)競爭力。云南地方政府在投機資本整合云南產(chǎn)業(yè)時所起到的積極作用,也是被詬病為“政府參與炒作”的重要原因。在普洱茶重振的道路上,投機資本依然不會安分守已。如何設(shè)限投機商的短期壟斷行為,是云南地方政府必須面臨的挑戰(zhàn)。

其次,云南地方政府如何界定自己在產(chǎn)業(yè)競爭力中的位置。普洱茶產(chǎn)業(yè)的初級階段,具有勞動力成本低和天然資源優(yōu)勢(4579.30

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