2025/10/21 16:48

2025秋季焙烤展熱力啟幕，作為連接元旦、春節(jié)烘焙旺季的關(guān)鍵節(jié)點，本屆展會再度成為行業(yè)新品與趨勢的風(fēng)向標(biāo)。

在新國標(biāo)正式落地的背景下，伊利專業(yè)乳品以“100%動物奶油中國品牌銷額第一”的領(lǐng)跑者之姿，重磅發(fā)布新品“東方靈感優(yōu)新稀奶油”，再一次突破市場高度，重新定義國產(chǎn)動物奶油的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與創(chuàng)新邊界。

展會現(xiàn)場，伊利專業(yè)乳品并未止步于產(chǎn)品發(fā)布，更以“東方靈感”為脈絡(luò)，以國風(fēng)設(shè)計串聯(lián)展陳與體驗，通過打造國潮國風(fēng)，邀請大咖助陣，呈現(xiàn)春夏應(yīng)用解決方案等亮點，全方位展現(xiàn)了其推動中國烘焙產(chǎn)業(yè)升級的深度思考與領(lǐng)軍實力，穩(wěn)居展會“C位”。

01 100%動物奶油中國品牌銷額第一！伊利專業(yè)乳品持續(xù)展現(xiàn)國貨標(biāo)桿實力！

2025年10月，權(quán)威機構(gòu)尚普咨詢發(fā)布報告，伊利專業(yè)乳品以“100%動物奶油中國品牌銷額第一”的成績穩(wěn)居行業(yè)首位，再次以實力印證“中國乳品力量”的標(biāo)桿地位。

這樣的市場認(rèn)證榮譽背后，是伊利專業(yè)乳品“東方靈感”產(chǎn)品家族的集體遠(yuǎn)征。旗下堪稱國貨高端代表的享悅稀奶油、致享稀奶油早已憑借“清潔標(biāo)簽＋高端指標(biāo)”的雙重優(yōu)勢，成為高端烘焙原料的代名詞。如今家族再添一員猛將，順應(yīng)新國標(biāo)重磅發(fā)布的 “東方靈感優(yōu)新稀奶油” ，承載著行業(yè)對品質(zhì)原料的更高期待，以超越以往的感官體驗與打發(fā)穩(wěn)定性，再次拉高標(biāo)桿，也彰顯了伊利專業(yè)乳品持續(xù)創(chuàng)新、引領(lǐng)行業(yè)前進(jìn)的責(zé)任與底氣。

至此，伊利專業(yè)乳品已構(gòu)建起涵蓋冷藏淡奶油、常溫淡奶油等多層次產(chǎn)品矩陣，覆蓋多渠道、多場景使用需求，從烘焙、茶飲到餐飲應(yīng)用全面賦能。

這份底氣，源自伊利精準(zhǔn)布局全球黃金奶源，并在全球設(shè)立15個創(chuàng)新中心，構(gòu)建起覆蓋從牧場到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新合作網(wǎng)絡(luò)。而投資30億打造的奶酪智造標(biāo)桿基地，不僅是國內(nèi)單體產(chǎn)能之最，更展現(xiàn)了伊利專業(yè)乳品持續(xù)打造高品質(zhì)產(chǎn)品的標(biāo)桿硬實力。

正是這樣貫穿上游奶源、全球創(chuàng)新與智造標(biāo)桿的完整體系，讓伊利專業(yè)乳品在新國標(biāo)時代的浪潮中，有能力、更有責(zé)任，帶領(lǐng)國產(chǎn)乳脂原料不斷向前，定義下一個未來。

02行業(yè)大咖攜手見證，新國標(biāo)“東方靈感優(yōu)新稀奶油”重磅登場

在2025秋季焙烤展的矚目之下，伊利專業(yè)乳品隆重揭曉其全新力作——“東方靈感優(yōu)新稀奶油”。這不僅是一場新品發(fā)布，更是在中國稀奶油行業(yè)邁向新國標(biāo)時代的關(guān)鍵節(jié)點，是對品質(zhì)未來的一次鄭重定義。

2025年3月，國家衛(wèi)健委與市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布全新的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 稀奶油、奶油和無水奶油》（GB 19646-2025），明確要求“稀奶油”和“調(diào)制稀奶油”都必須是“純?nèi)橹保瑸樾袠I(yè)劃定了更高的品質(zhì)準(zhǔn)線，未來半年是行業(yè)升級的重要窗口期。

在此背景下，伊利專業(yè)乳品“東方靈感優(yōu)新稀奶油”重磅發(fā)布，正是其以創(chuàng)新精神主動迎接變革、引領(lǐng)行業(yè)升級的切實行動。發(fā)布會現(xiàn)場，仟吉食品董事長&湖北省烘焙協(xié)會會長陸偉、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長張帥與伊利專業(yè)乳品相關(guān)負(fù)責(zé)人共同揭幕發(fā)布，更為此產(chǎn)品賦予了來自行業(yè)一線品牌與權(quán)威機構(gòu)的雙重認(rèn)可。

▲仟吉食品董事長&湖北省烘焙協(xié)會會長陸偉（左二）、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長 張帥（左三）與伊利專業(yè)乳品相關(guān)負(fù)責(zé)人

作為“東方靈感” 系列的全新成員，這款被寄予厚望的“東方靈感優(yōu)新稀奶油”，是伊利專業(yè)乳品扎根中國市場、洞察本土需求的“致獻(xiàn)新標(biāo)之作”。它嚴(yán)守新國標(biāo)， 源自國內(nèi)優(yōu)質(zhì)奶源 100%源自生牛乳，帶來鮮制醇正的奶香與細(xì)膩口感，直接回應(yīng)了市場對清潔、健康配方的核心需求。

在應(yīng)用性能上，“東方靈感優(yōu)新稀奶油”表現(xiàn)卓越。它具備極強的耐打發(fā)性與出色的裱花穩(wěn)定性，其耐凍與耐酸性能表現(xiàn)出色，使其能輕松拿捏從裱花蛋糕、慕斯、法式甜點到蛋撻、飲品奶蓋及西式餐食的多元創(chuàng)作需求，真正實現(xiàn)了客戶對“一品多用”與“操作高效”的迫切期待，為烘焙、茶飲及餐飲客戶提供了符合新國標(biāo)的全面解決方案。

從“新國標(biāo)”到“新標(biāo)桿”，伊利專業(yè)乳品“東方靈感優(yōu)新稀奶油”的發(fā)布，不只是一次新品亮相，更是一場關(guān)于“品質(zhì)升級”的行業(yè)答卷。伊利專業(yè)乳品以國貨標(biāo)桿的姿態(tài)，用實力開啟中國稀奶油的“新國標(biāo)時代”。

發(fā)布會后，仟吉食品董事長&湖北省烘焙協(xié)會會長陸偉對伊利專業(yè)乳品表示，此次應(yīng)邀見證“東方靈感優(yōu)新稀奶油”亮相，正是多年攜手結(jié)出的信任果實——理念同頻、合作進(jìn)階，根基始終是對伊利專業(yè)乳品原料一如既往的安心與信賴。

03 大咖靈感現(xiàn)場實戰(zhàn)，創(chuàng)新從“秀場”走向“戰(zhàn)場”

如果說新品發(fā)布是伊利專業(yè)乳品對“新國標(biāo)”的回應(yīng)，那么現(xiàn)場實戰(zhàn)，則是其對“專業(yè)力”的注解。在2025秋季焙烤展的主舞臺上，世界面包大師團榮譽大使王鵬飛攜手伊利專業(yè)乳品產(chǎn)品應(yīng)用工程師，以全新“東方靈感優(yōu)新稀奶油”為核心，帶來一場融合技藝與風(fēng)味的靈感秀。

▲ 打發(fā)狀態(tài)優(yōu)秀

▲現(xiàn)場展現(xiàn)裱花挺立度

▲東方靈感優(yōu)新稀奶油制作的精致甜品

這不僅僅是一場技藝秀，更是一次專業(yè)與產(chǎn)品的深度對話。大師憑借其對原料特性的精準(zhǔn)把控，將“東方靈感優(yōu)新稀奶油”卓越的打發(fā)率、出色的穩(wěn)定性和清新的天然乳香發(fā)揮得淋漓盡致。雙方聯(lián)手打造的“茶山柚雨”“大米布丁塔”“春山翠玉”及“春夏雪凝慕斯” 等一系列作品，巧妙融合了當(dāng)季食材與東方美學(xué)，為行業(yè)客戶帶來直接落地的商業(yè)應(yīng)用方案。

通過直觀、可復(fù)制的創(chuàng)意演示，伊利專業(yè)乳品幫助客戶精準(zhǔn)“讀懂新時代消費者”對視覺美感、健康食材與獨特風(fēng)味的多重追求，讓前沿創(chuàng)新從耀眼的展會“秀場”，成功走向充滿競爭的市場“戰(zhàn)場”。

04 百匠大師云集，化身“品質(zhì)見證官”

一場展會，不止于新品亮相，更在于共鳴與共創(chuàng)。

展會期間，伊利專業(yè)乳品邀請烘焙百匠、行業(yè)大師等親臨展臺，在以“東方靈感”為主題的沉浸式美學(xué)空間中交流打卡。這群味蕾的權(quán)威評判者，不僅是產(chǎn)品品質(zhì)的“見證官”，更化身為品牌口碑的“傳播者”。他們的集體背書，在行業(yè)內(nèi)構(gòu)建了強大的信任網(wǎng)絡(luò)，讓“專業(yè)”與“可靠”成為伊利專業(yè)乳品深入人心的品牌標(biāo)簽。

伊利專業(yè)乳品的前瞻性，更體現(xiàn)在其對市場節(jié)奏的精準(zhǔn)把握。在服務(wù)秋季市場的同時，展會上已搶先發(fā)布面向2025春夏應(yīng)用解決方案，將“東方靈感”從美學(xué)概念轉(zhuǎn)化為可商業(yè)化的落地產(chǎn)品，引導(dǎo)客戶提前布局。

這一系列動作，與持續(xù)開展的 “伊統(tǒng)江湖”三城烘焙City Walk項目一脈相承，持續(xù)推廣“享悅”“致享”等高端清潔標(biāo)簽系列產(chǎn)品，推動中國烘焙從風(fēng)味創(chuàng)新走向價值共創(chuàng)，讓國貨乳脂成為行業(yè)長紅的底色。

從新國標(biāo)的權(quán)威發(fā)布，到“東方靈感優(yōu)新稀奶油”的驚艷亮相，伊利專業(yè)乳品在本屆展會上，以扎實的產(chǎn)品力與清晰的品牌敘事，充分詮釋了中國乳業(yè)的專業(yè)高度與市場擔(dān)當(dāng)。以長期主義為底色，伊利專業(yè)乳品正持續(xù)推動稀奶油市場的標(biāo)準(zhǔn)升級與價值重構(gòu)，讓清潔標(biāo)簽成為行業(yè)共識，高品質(zhì)成為國貨常態(tài)。

"東方靈感優(yōu)新稀奶油"不只是一款新品，更象征著中國烘焙邁入高標(biāo)準(zhǔn)時代的新開端。