2012/5/1 15:40

德馨園，德州人開(kāi)辦的特色菜館，把正宗的“德州扒雞”引進(jìn)了島城。在青島這個(gè)面向世界的舞臺(tái)上將“神州一奇”展現(xiàn)給來(lái)自五湖四海的人們。三百多年源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食文化與創(chuàng)新理念，成就了“中華第一雞”——德州扒雞這一響譽(yù)中華的品牌。

德馨園對(duì)于“德州扒雞”品牌的詮釋是全面而又獨(dú)特的。不僅擁有膾炙人口、風(fēng)靡島城的熱鍋五香脫骨扒雞，還有用泰和烏雞為原雞獨(dú)家制作的藥膳扒雞，成為德馨園奉獻(xiàn)給島城人們又一道上等美味佳肴。烏雞又叫烏骨雞，含有人體所必需的多種維生素和氨基酸，是補(bǔ)虛神、調(diào)經(jīng)血的上好佳品，2000年前即被記載在《神農(nóng)本草經(jīng)》上，被稱(chēng)作“世界名貴食療珍禽”。

當(dāng)烏雞與一鍋神奇的百年老湯、十六味天然中草藥親密融合，歷經(jīng)十幾道秘傳工藝，九個(gè)小時(shí)的煨燉……烏雞帶著德州扒雞三百年煉就的營(yíng)養(yǎng)美食精髓，憑借“熱中一抖骨肉分，異香撲鼻競(jìng)襲人”的迷人氣勢(shì)，將豐腴的藥用價(jià)值淋漓盡致地展現(xiàn)給我們。