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2012/5/1 16:06
騰訊財(cái)經(jīng)訊 7月3日消息，光明乳業(yè)總裁郭本恒今日在星河灣中國(guó)經(jīng)營(yíng)論壇上表示，光明乳業(yè)一直是采用自定乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其乳品每年檢測(cè)費(fèi)用高出兄弟企業(yè)4000萬(wàn)以上，同時(shí)，他透露，光明乳業(yè)今年的銷(xiāo)售額預(yù)計(jì)將達(dá)115億。
郭本恒今日在論壇上表示，中國(guó)現(xiàn)下的商業(yè)環(huán)境比較差，包括企業(yè)自律差、社會(huì)誠(chéng)信差。但他也認(rèn)為，這其中包括了政府監(jiān)管力度不 強(qiáng)及對(duì)創(chuàng)新保護(hù)力度的不夠。
郭本恒表示，企業(yè)應(yīng)懂得自律。近年來(lái)以“三聚氰胺”事件、“ 瘦肉精”事件為代表，同時(shí)包括企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)手段中過(guò)于畫(huà)蛇添足，凸顯如今社會(huì)商業(yè)環(huán)境差的現(xiàn)實(shí)。郭本恒認(rèn)為，正因?yàn)槿绱?，中?guó)企業(yè)更應(yīng)堅(jiān)持自律的原則。
郭本恒表示，中國(guó)的乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)際上實(shí)為中等偏，但中國(guó)的生奶標(biāo)準(zhǔn)卻為全球最差：“比如世界AD奶標(biāo)準(zhǔn)是10萬(wàn)，中國(guó)是200萬(wàn)；但蛋白質(zhì)從2.95克變成2.8克?！惫竞阏J(rèn)為，造成這樣問(wèn)題的原因是乳業(yè)散戶太多，人工飼養(yǎng)的手法和數(shù)量無(wú)法達(dá)到規(guī)模化、集約化道路的效果。
郭本恒同時(shí)表示，光明乳業(yè)現(xiàn)在的做法是采用自己的標(biāo)準(zhǔn)并已把散奶全部取消掉，“光明擁有自己的乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，每年投入的檢測(cè)費(fèi)用要比兄弟企業(yè)高出4000萬(wàn)以上。比如亞硝酸鹽，抗生素等這些國(guó)家沒(méi)有要求的指標(biāo)我們也都在檢查。”
郭本恒還提到，在現(xiàn)下較差的生態(tài)環(huán)境下，企業(yè)應(yīng)有自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。他補(bǔ)充道，企業(yè)要基于原始動(dòng)力或者原創(chuàng)的創(chuàng)新，通過(guò)創(chuàng)新以求得新發(fā)展，并能成為企業(yè)的核心技術(shù)來(lái)保持企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
另外，郭本恒認(rèn)為，從政府角度出發(fā)來(lái)保證中國(guó)食品工業(yè)的絕對(duì)安全，那就需要政府從食品環(huán)節(jié)的源頭抓起，源頭是各種問(wèn)題的根源所在，而不只是生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督。（文/錢(qián)誼娟）