2012/5/1 15:34

油品價(jià)為何輪流上升？

由于食用油品種繁多，互相間存在交叉需求，即當(dāng)與本企業(yè)商品有替代關(guān)系的商品價(jià)格上升時(shí)，本企業(yè)商品的價(jià)格策略應(yīng)是相應(yīng)小幅度提價(jià)，只要提價(jià)的幅度小于替代商品的提價(jià)幅度，就可以爭(zhēng)取到新的購買者。

因此，如果當(dāng)豆油價(jià)格上漲后，理論上就會(huì)帶動(dòng)其他如玉米油、棕櫚油、油菜籽等替代品的價(jià)格，而反過來，這些榨油替代品處于高位，對(duì)于豆油價(jià)格起到支撐的作用。這可以部分解釋今年市場(chǎng)上各種食用油的價(jià)格為何輪流上漲。

走勢(shì)

食用油價(jià)格可能小幅回落

對(duì)于食用油價(jià)格的未來走勢(shì)，早報(bào)記者采訪的業(yè)內(nèi)人士給出了自己的觀點(diǎn)。

“從目前的形勢(shì)看來，食用油的價(jià)格肯定還是高位震蕩，如果明年5月份新的油料作物生產(chǎn)情況良好，價(jià)格可能下調(diào)，而幅度則直接與生產(chǎn)情況優(yōu)良成正比?！比A南期貨經(jīng)紀(jì)有限公司的馬德助副總裁認(rèn)為。

而中國大豆網(wǎng)的負(fù)責(zé)人劉鵬對(duì)此的預(yù)測(cè)是，存有小幅回落的可能性。

“眼下大豆的收購價(jià)以及到港價(jià)非常高，而且上漲過快，這抑制了收購方，即中間貿(mào)易商、油廠繼續(xù)收購的愿望，”劉鵬認(rèn)為，在市場(chǎng)處于一段觀望期后，由于豆農(nóng)害怕價(jià)格下跌著急拋售，貿(mào)易商和油廠雖然希望自己的周轉(zhuǎn)資金不再沉淀，但也不敢貿(mào)然在高價(jià)位大量進(jìn)倉。所以，市場(chǎng)三方的互相觀望和等待，將引發(fā)普遍但不全面的“看跌”心理，價(jià)格因此出現(xiàn)回落。

但從市場(chǎng)各方的反應(yīng)來看，由于我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展，收入增加明顯，因此食用油消費(fèi)者的欲求比較旺盛，因此雖然食用油眼下處于高價(jià)位，但抑制消費(fèi)的效應(yīng)并沒有完全顯現(xiàn)。

針對(duì)油價(jià)上漲的局面，政府應(yīng)該隨時(shí)轉(zhuǎn)化“角色”。

增加國內(nèi)供給：在新一輪結(jié)構(gòu)調(diào)整中，增加大豆等油料作物的種植面積，改良品種，增加效益。加大大豆產(chǎn)業(yè)扶持力度：我國相關(guān)職能部門應(yīng)充分利用WTO農(nóng)業(yè)協(xié)議這一農(nóng)業(yè)支持空間，推動(dòng)油料作物生產(chǎn)健康發(fā)展。

加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管：鑒于食用油市場(chǎng)的寡占結(jié)構(gòu)情況，政府應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食用油市場(chǎng)的監(jiān)管，防止廠商利用原材料價(jià)格上漲等因素進(jìn)行串謀，操縱市場(chǎng)價(jià)格，擾亂市場(chǎng)秩序。同時(shí)由于在可預(yù)見的范圍內(nèi)，結(jié)構(gòu)性通脹壓力將較為長(zhǎng)期的存在，市場(chǎng)的監(jiān)管力度還應(yīng)不斷得到加強(qiáng)。

研究國際供求關(guān)系指導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)：中國大豆網(wǎng)的負(fù)責(zé)人劉鵬則提出，當(dāng)國內(nèi)產(chǎn)量增多，并存在“豆賤傷農(nóng)”的市場(chǎng)背景時(shí)，應(yīng)以相關(guān)政府為主導(dǎo)，進(jìn)行合理收購，并予以倉儲(chǔ)，以降低豆農(nóng)種植所帶來的“銷路不順暢”的風(fēng)險(xiǎn)。一旦行情看好，政府則可以轉(zhuǎn)換角色成“出售方”，這樣操作模式對(duì)于政府來說，既降低風(fēng)險(xiǎn)，又不挫傷豆農(nóng)的積極性，還能構(gòu)建穩(wěn)定而良好的市場(chǎng)關(guān)系。