2012/5/1 15:33

防加劑常見于孩子喜愛的糖果、飲料和加工食品中。英國《衛(wèi)報》8日報道說，關(guān)注兒童食品添加劑“泛濫”的英國專家研究后發(fā)現(xiàn)，食品添加劑容易導(dǎo)致兒童出現(xiàn)多種行為異常，有損孩子身心健康；這一研究結(jié)果公之于眾后，許多兒童食品可能將從孩子們的餐桌上撤下。 
 
“懷特島研究”

應(yīng)英國食品標(biāo)準(zhǔn)局要求，英國南安普敦大學(xué)研究人員早在2000年就首次調(diào)查了食品添加劑食用情況，結(jié)果發(fā)現(xiàn)食品添加劑對兒童行為有不良影響，導(dǎo)致兒童易怒、注意力差、多動和過敏等多種反應(yīng)，這份研究被稱為“懷特島研究”。

報告稱：“停止食用人工色素和食品添加劑能使孩子行為發(fā)生重大改變，不僅使有多動癥和過敏危險的孩子受益，也能使所有孩子受益?！?

“懷特島研究”公布之后，英國食品標(biāo)準(zhǔn)局一直在關(guān)注兒童食品添加劑的食用情況。

在最新進行的研究中，有關(guān)人員分別檢測了三歲和八九歲孩子食品中人工色素和防腐劑的含量，被檢測的色素包括酒石黃、日落黃、喹啉黃、鮮紅色素、酸性紅、誘惑紅，防腐劑為苯(甲)酸鈉。

美國一些兒童維權(quán)組織也呼吁停止使用這些添加劑。他們說，在停止食用人工色素和其他食品添加劑后，兒童的行為能力明顯提高。

英國食品安全專家建議，公眾在研究結(jié)果公布前就應(yīng)給孩子的餐桌來個“大掃除”，以防患于未然。英國各界盼望新的研究結(jié)果盡快公布，讓孩子吃上“放心食品”。